Olutarvio: Beer Hunter's Mufloni Muflonator

2 kommenttia
 

Mufloni Muflonator

Panimo: Beer Hunter's, Suomi (Pori)
Oluttyyli: Doppelbock
Alkoholipitoisuus: 6,5%
Saatavuus: Alko (3,58€ / 0,33l)

Tällä oluella on keskimääräistä vahvemmat palikat menestymiseen monopolin hyllyillä - se on suomalainen ja hinta alkaa kolmosella. Olkoonkin, että tyylinä on tänä päivänä hieman tylsähkö doppelbock, eli saksalaistyylinen keskimääräistä vahvempi lager. Näissä ei yleensä ole mitään räiskyvää in-your-face meininkiä, vaan kyse on runsaasta mausta ja tasapainosta. Tätä maagista kombinaatiota porilaispoppoo lähtee hakemaan reseptillä, jossa on Pilsner-, vienna-, karamelli- ja värimaltaita sekä Perle ja Hallertau Mittelfrüh -humalia.

Toisena uutuutena Alkon valikoimiin pitäisi olla tulossa toukokuussa Mufloni Säppi APA.
 

Lähes täysin musta ja melko niukasti vaahtoava olut. Tuoksu on mukavan suklainen ja miellyttävän maltainen. Raikas humalointi tuo aromikkuutta peliin. Maku on paahtoleipäinen, suklainen, hieman laktoosinen ja miellyttävästi katkeroitu. Tyylikästä bockia. Toimii varsin nätisti juuston kanssa ja pariutuu nätisti rasvaisen makkaran kaveriksikin. Kohtuullisen täyteläinen ja varsin ruokaisa. Laadukas ja maukas bock, eli ei mitään järisyttävää yksinään, mutta sopii vaivatta eri ruokien kumppaniksi.

Yhteenveto

Tasapainoinen ja laadukas bock
ARVOSANA: 8

2 kommenttia:

  1. Itselleni tuli tästä oluesta mieleen ennemminkin hollantilaistyylinen syysbock (herfstbok, tumma ja paahteinen) eikä niinkään saksalainen doppelbock, johon nimi viittaa. Mutta jos jätetään genrehipstereilyt sikseen, niin hyvää oluttahan tuo.

    VastaaPoista
  2. Pullotuotetta ei ole vielä eteen osunut tai ainakaan Alkon ostoskoriin tippunut, mutta hanasta Kuopion Maljassa oli kyllä erinomaista. Pidän itse kovin tuosta Beer Hunter'sin talonmausta, varsinkin lager-oluista löytyvää, hieman hapanta maanläheisyyttä ja hapanleipäisyyttä. Täydensi erinomaisesti paahtunutta ja tumman mallasleipäistä makumaailmaa. Mukava yrttinen puraisukin löytyy, mikä yleensä puuttuu saksalaisista serkuista.

    VastaaPoista

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.