Kotiolutta: Kaaripanimon Pomeranssitanssi

0 kommenttia
 
Vietimme eilen salibandyjoukkueen saunailtaa kosteissa merkeissä. Kesken saunomisen sain puhelun, että nyt olisi Kaaripanimon kotiolutta tarjolla. Pyysin kotiinkuljetusta ja neuvoin kuriiria nappaamaan vastalahjaksi tekemääni American Pale Alea - kaupat tuli. Tiedän tästä sen verran, että alkoholipitoisuutta on noin 5% ja nimestä päätellen olut on pomeranssilla maustettu. Olen aiemmin maistanut Kaaripanimolta yhtä maustettua stoutia, sen arvioon pääsee tästä linkistä. Tykkään tästä oluen nimestä, se jo yksinään saa oluen vaikuttamaan erittäin herkulliselta.


Utuisen kultaoranssi, reunoiltaan tummempaa sävyä puskeva ja runsaasti vaahtoava olut. Tuoksu on runsaan mausteinen ja appelsiinimainen, mukavaa belgimäistä fiilinkiä ja hieman vehnäistä happamuuttakin. Taas on käyty maustepussilla, tähtianista lienee ainakin laitettu ja mahdollisesti korianteriakin. Runko on kevyt ja oluen yleisfiilis erittäin raikas. Todellista kesäolutta. Maku on nyt paremmin balanssissa kuin aiemmassa San Yari stoutissa. Mausteisuus on toki pinnalla, mutta mausteähkyä ei tule vaan homma pysyy aisoissa. Hieman vehnäinen ja runsaan anismainen maku. Appelsiinimainen hedelmäisyys vilahtelee paletissa ajoittain. Lopussa on kevyt katkero ja mausteisuus johdattelee pitkän anismaisen jälkimaun pariin. Runko jää hieman vetiseksi, mutta runsaat hiilihapot paikkaavat tilannetta. Kyllähän tämä hyvää raikasta kesäolutta on. Kaaripanimo on nostanut tasoaan selvästi, hienoa!

Pisteytys
  • Tuoksu 7
  • Ulkonäkö 4
  • Maku 7
  • Suutuntuma 3
  • Yleisvaikutelma 14
Aistiarviot
  • Makeus 3
  • Katkeruus 2
  • Happamuus 4
  • Täyteläisyys 3
Kokonaispisteet: 35/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.