Olutarvio: Saimaan Juomatehdas Saimaa Pils

0 kommenttia
 

Saimaa Pils

Panimo: Saimaan Juomatehdas, Suomi (Mikkeli)
Oluttyyli: Pils
Alkoholipitoisuus: 4,5%
Saatavuus: Maitokaupat (arvioitu tölkki saatu panimolta)

Saimaan Juomatehdas lähetti paketillisen syyskuussa. Paketin yksi kutkuttavimmista uutuuksista oli Saimaa Pils, joka on noin kahden euron hinnallaan erittäin tervetullut kauppojen hyllyille. Pils tyylisuuntauksia on pääasiassa kaksi - saksalainen ja tshekkiläinen. Saimaa on lähtenyt tshekkien suuntaan ja käyttänyt oluessaan mm. Pilsner Urquellista, siitä aidosta ja alkuperäisestä pilsistä tuttua Saaz aromihumalaa. 


Kirkas kultainen olut, joka vaahtoaa mukavan runsaasti. Vaahto jättää komeat pitsikuviot lasin reunoille. Tuoksu on hieman diasetyylisen (voisen) maltainen ja aromaattisen kukkaisesti sekä sitrusmaisesti humaloitu. Aitoa tshekkityyliä diasetyylin ja Saaz-humalan voimin. Mainio tuoksu! Maussa on raikkautta ja hyvä katkero. Loppuveto menee hieman metalliseksi samalla kun Saimaan Juomatehtaan perisynti, eli kovahkot hiilihapot hyökkäävät kielelle. Maun alkupuolella on pehmeä hyvärunkoinen maltaisuus ja hyvä aromikkuus, mutta lopetus vetää toiseen suuntaan ja nielaisun jälkeen fiilis on hitusen karkea. Harmittava loppuveto tällä muuten erinomaisen makuisella pilsillä, mutta kokonaisuus jää kuitenkin fiilikseltään selvästi plussan puolelle. Mallikas olut, mutta ainahan se pikkusen harmittaa kun päästään lähelle sitä tosi priimaa, mutta ei sitten kuitenkaan aivan päätyyn asti. Panimo lähetti minulle kaksi tölkkiä tätä olutta ja olen niiden jälkeen ostanut kaksi tölkkiä itsekin - kai se onnistuneesta hinta-laatusuhteesta kuitenkin kertoo.

Yhteenveto

Hyvä raikas pils, mutta kovahkot hiilihapot
ARVOSANA: 8

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...