Olutarvio: Du Bocq Blanche de Namur

0 kommenttia
 
Kuva: marcofilm

Blanche de Namur

Panimo: Brasserie du Bocq, Belgia
Oluttyyli: Witbier
Alkoholipitoisuus: 4,5%
Saatavuus: Maitokaupat (Ostopaikka: Ruokapuoti Lumo, Rauma, 3,80€ / 0,33l)

Tällä kertaa maistelussa witbier täysin perheomisteiselta Bocqin panimolta, joka sijaitsee Belgiassa Namurin kaupungin läheisyydessä. Matkaa Ranskan rajalle on muutama kymmenen kilometriä. Witbierit, eli belgityyliset vehnäoluet, ovat varsinaisia kesäoluita ja ajattelin sellaisen maistuvan nyt, kun pieniä lupauksia kesän oikeasta tulemisesta on jo nähtävissä. Tyylin tunnetuin esimerkki lienee Hoegaarden ja myös Suomenlinnan Panimolta löytyy tyylin edustaja laajasta jakelusta.



Haalean keltainen, samea ja todella runsaasti vaahtoava witbier. Vaahto kestää ja kestää... Tuoksu on vehnäinen, raikas, sitruunainen ja appelsiininen sekä voimakkaasti korianterisen mausteinen. Oikein miellyttävä ja raikas tuoksu. Maku on miellyttävän sitruunainen, vehnäisen hapan ja korianterisen mausteinen. Katkeroa ei juuri ole, mutta mausteisuus tekee oluesta kuivahkon. Lopusta löytyy vielä appelsiininkuorimaista hedelmäisyyttä, joka kruunaa kokonaisuuden. Suutuntuma on kevyehkö ja melko runsaan hiilihappoinen. Todella maukas, hedelmäinen ja raikas wit. Aurinkoisen päivän janojuomaa!

Yhteenveto

Todella maukas, hedelmäinen ja raikas wit
ARVOSANA: 8

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.