Polestar Pilsner
Panimo: Left Hand Brewing Company, YhdysvallatOluttyyli: Pils
Alkoholipitoisuus: 5,5%
Saatavuus: Alko (3,76€ / 0,355l)
Vasuria vasurille! Alkon viime viikon uutuusoluena esiteltiin tämä jenkeissä pantu pils. Valmistusaineina on mm. saksalaista Weyermannin pilsmallasta ja saksalaista humalaa (Magnum), toki parilla jenkkilajikkeella höystettynä (Mt. Hood, Sterling). "Less is more", kuuluu slogan tämän oluen kohdalla panimon kotisivuilla ja niinhän se pilseissä usein meneekin, varsinkin jos verrokit otetaan pintahiivaoluiden puolelta. Etiketti on varsin tyylikäs.
Hieman hailakan kultainen, kirkas ja runsaasti vaahtoava olut. Vaahto
laskee melko nopeasti, mutta muutaman millin vahvuinen kerros jää oluen
pinnalle pitkäksi aikaa. Lasin reunoihin tarttuu runsaasti pitsikuviota.
Olut tuoksuu raikkaalta, siinä on puhdasta viljavaa maltaisuutta ja
hieman hunajaa. Pääpaino on kuitenkin humaloinnissa, joka on kukkaista
ja sitrushedelmäistä. Maku jatkaa tuoksun linjoilla, se on puhdas,
raikas ja yksinkertainen. Maussakin luotetaan humalointiin, joka on
kukkaista, ruohoista, hieman sitruksista ja katkeruudeltaan
keskirunsasta. Maltaisuus tulee esiin pienenä hunajaisuutena. Suutuntuma
on keskitäyteläinen ja keskiverron hiilihappoinen.
Aika yksinkertainen
esitys, periaatteessa ihan hyvää, mutta ei kovin innostavaa. Taitaa
jäädä kertaostoksi. Harmi, että kun Vakka-Suomen Prykmestar LuomuPils poistui, niin tilalle ei (ainakaan vielä) saatu aivan sen veroista korvaajaa.
Yhteenveto
Simppeli, aromaattisesti humaloitu pils.
ARVOSANA: 8-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.