Talviloma pärähti käyntiin tänään juhlallisin menoin, Lukko - Kärpät 2-1. Matsia seuratessa lasissa kävi oma Bitter ja oma IPA. Bitter oli ihan kelvollista sessiokamaa ja IPA puhdasta hekumaa. Nyt lasiin vielä lappeenrantalaisen kotipanimokollegan IPA eränumeroa 7. Luvassa on ennakkotietojen mukaan jenkkihumaloitu, pirteän sitruksinen IPA. Vahvuutta 7,2%. Glebin aiempi IPA erä #6, maistui itselleni erinomaisen hyvin, joten odotuksia on. Arvion asteikkona jälleen Olutoppaasta tuttu 5-50 pistettä, kuten kotiolutarvioissa tapana on.
Utuinen, väriltään kultaoranssin ja kuparisen välimaastossa keikkuva ja vaahdoltaan mittava olut. Tuoksu on huikean humaloitu - havuja ja puhdasta tiukkaa sitruksisuutta, joka yhdistyy pellettimäiseen yleiseen humalan tuntuun.. Tässä tuoksussa ei karamellisuus tai trooppinen, pehmeä hedelmäisyys saa jalansijaa. Makukin jatkaa odotetusti tällä kuivemmalla linjalla. Todella aromaattinen, puhdas ja herkullinen sitrushedelmäisyys. Sitä pirteää, pirskahtelevaa sitruksisuutta ja taustalla pehmeä mallaspeti sekä pehmeät, mutta runsaat hiilihapot. Esimerkillisen helppoa, mutta iskevää nautittavaa. Juotavuus on melko tapissa, ellei vieroksu lopussa esiin hiipivää runsasta katkeruutta - ja harva IPA-fani vieroksuu. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja melko runsaan hiilihappoinen, ehkä hieman vähempikin hiilihappoisuus riittäisi, mutta muuten ei oikein löydy moitteen sijaa. Hyvä parannus edelliseen erään verrattuna. Edellisen erän runko sopisi hyvin Double IPAan, mutta IPAssa toimii ainakin omaan makuuni parhaiten tällainen hillitty runko ja iskevän sitruksinen humalointi. Vielä voisi ehkä monimuotoisuutta hakea jollain pihkaisen mäntyisellä aromihumalalla, mutta ne on niitä nyansseja ne. Erinomaisen hyvä, juotavuudeltaan helppo IPA.
Pisteytys
- Tuoksu 8
- Ulkonäkö 4
- Maku 8
- Suutuntuma 4
- Yleisvaikutelma 16
- Makeus 3
- Katkeruus 6
- Happamuus 4
- Täyteläisyys 5
Kokonaispisteet: 40/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.