Alkon Oktoberfestoluet 2012: Oppigårds Oktoberfestbier

0 kommenttia
 

Oppigårds Oktoberfestbier

Panimo: Oppigårds, Ruotsi
Oluttyyli: Oktoberfest/Märzen
Alkoholipitoisuus: 5,3%
Saatavuus: Alko (4,73€ / 0,5l)

Perinteisesti pohjahiivalla käytettyä Oktoberfestolutta ruotsalaiselta pienpanimolta, no mikä ettei. 50 IBUn voimalla Saaz-humalaa, no mikä ettei. Lähes vitosen hinta, no mikä e... hieman liikaa. Tämän oluen maistelin bratwurstien kera jo viime perjantaina, jolloin totesin sen erinomaisen hyväksi ja nyt mietin jo uusintaostoakin, hinnasta huolimatta. Tämän pedon humalointi puree rasvaisimpiinkin bratwursteihin kuin kuuma veitsi voihin. Ei ehkä ihan vastaa perinteistä käsitystä Oktoberfestoluesta, mutta väliäkös sillä kun hyvää on. Suositteluni.



Hieman normaalia tummemman kultainen ja keskiverrosti vaahtoava olut. Vaahto jättää todella paljon tiheää pitsikuviota laskiessaan. Todella aromaattisesti humaloitu tuoksu on sitruksinen, kukkainen ja ruohoinen - saaz humalaa ei ole säästelty. Taustalla myös runsaasti leipäistä maltaisuutta. Selvästi muita maistamiani Oktoberfestoluita humalaisempi jo tuoksultaankin. Maku on kuin hieman tukevarunkoisemmalla pilsillä - siinä on melko täyteläistä, pehmeää ja vienosti makeaa maltaisuutta, jonka päälle rakentuu voimakas ja aromikas sitruksinen ja mäntyinen humalointi. Hekumallista aromaattisuutta ja napakasti iskevää, voimakasta katkeruutta. Humalointi muistuttaa Pilsner Urquellia ja itseasiassa koko olut on kuin Pilsner Urquell potenssiin kaksi. Suutuntuma on runsaan keskitäyteläinen ja keskiverrosti hiilihappoinen. Tätä pitää ostaa lisääkin.

Yhteenveto

Voimakkaasti humaloitu pilsmäinen Oktoberfestolut
ARVOSANA: 9-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.