Kotiolutta: J #33 WappuIPA 2016

0 kommenttia
 
Sitten vappuaattona Rauman aurinkoisessa säässä maistoon isoveljen espoolaisyksiössä valmistunutta IPAa. Tällä oluella on nyt melko hyvät mahdollisuudet osua ns. kultasuoneen - tässä on alla pari kovaa peliä salibandyturnauksessa ja sitten melko kunniakkaasti hoidetut (selviytymistaistelua) tyttären 7v kaverisynttärit. Jano siis on.

Speksit: 

#33 WappuIPA 2016
US-05
58% pilsner, 33% pale ale, 4% cara pale, 4% crystal 100, 1% pyöristyksiin kadonnutta.
Simcoe, Galaxy, Goldings, Summer, Warrior (enemmästä vähempään)
10.4. pullotettu.
~6,9%

Nyt siis kolme viikkoa pullossa - tämä on mielestäni tähän tyyliin juuri optimaalinen aika. 


Utuinen, oranssihtava olut, joka vaahtoaa vaivattomasti. Tuoksu on pihkaisen sitrusmainen ja tuntuvasti aprikoosin ja mangomaisen hedelmäinen. Voimakas, intensiivinen aromaattisuus. Hieman myös mentholimaisuutta, jonka olen aiemmin oppinut yhdistämään Galaxyyn. Hyvä tuoksu! Maku on voimakkaasti katkeroitu, mutta överiksi ei sentään mennä - pääpaino pysyy voimakkaalla aromihumaloinnilla. Trooppista aprikoosin sävyttämää meininkiä, sitrusta sekä loppua kohti voimistuvaa pihkaisuutta ja havuisuutta. US-05:n tuttu hieman persikkainen aromiprofiili löytyy myös. Katkero on terävää, mutta runko samalla sekä sopivan runsas, että sopivan kevyt. Mallaspohjassa on hieman toffeeta, mutta ei juuri karamellia ja humala pääsee raikkaasti esiin. On kyllä todella hyvää - ei niin kovaa ja brutaalia kuin Rabbit Streetin KiloGram, vaan pehmeämpää, mutta yhtä runsaan ja puhtaan aromikasta. Kotimaisista kaupallisista pullotteista ei moni yllä tähän samaan tasoon - hanaoluet on varmasti asia erikseen, mutta niistä ei itseltäni liiemmin kokemuksia ole. 

Se on vappu ny!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...