Alkon käsityöläisoluet 2014: Suomenlinnan Thor Bock

0 kommenttia
 

Thor Bock

Panimo: Suomenlinnan Panimo, Suomi
Oluttyyli: Dunkler Bock
Alkoholipitoisuus: 6,0%
Saatavuus: Alkoista rajoitetun ajan (5,38€ / 0,5l)

Suomenlinnan Panimo laajensi toissa vuonna mantereen puolelle ja pääsi isomman kapasiteetin siivittämänä Alkon hyllyillekin. Olen diggaillut kohtalaisesti Zander Winter Alesta, Helsinki Portterista ja Hoppe IPAsta. Myös panimon maitokauppavahvuiset ovat olleet tasoltaan ihan hyviä. Nyt Alkon käsityöläisoluiden joukossa saataville tuli Thor Bock, joka on 6% vahvuinen saksalaistyylinen tumma bock. 



Tumman punaruskea, vaahdoltaan niukka, mutta kohtuullisen kestävä ja pitsikäs. Tuoksu on runsaan leipäisen ja hieman suklaisen maltainen. Aivan perus saksabockin tuoksu, joka ei ihmeitä tarjoa, mutta toisaalta ei petäkään. Maku on samoin perus bockia - kohtuullisen runsas leipäinen mallas, pieni metallinen tuntu ja kuivaa yrttisyyttä lopussa. Jälkimaussa hieman suklaata. Olut on suussa melko täyteläistä ja hieman kovan hiilihappoista. Hyvä tasapaino ja liukas juotavuus. Ei ollenkaan pöllömpi.

Yhteenveto

Perus saksabock
ARVOSANA: 8-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.