Saisonit vertailussa

0 kommenttia
 
Rankan päivän päätteeksi lapset simahtivat hieman normaalia aiemmin ja blogisti päätti ottaa katsauksen juomakaapin sisältöön. Saison... Saison... Saison... oluen valinta ei ole koskaan ollut näin helppoa. Päivä on ollut lämmin ja aurinko lämmittää vielä terassilla, joten pieni rinnakkainvertailu tuntuu houkuttelevalta vaihtoehdolta.

Päätin ottaa vertailussa käyttöön olutoppaasta tutun asteikon. Tuoksu ja maku pisteytetään asteikolla 1-10, ulkonäkö ja suutuntuma asteikolla 1-5 ja yleiskuva asteikolla 1-20. Pisteet suluissa kunkin oluen kommenttien jälkeen. Kirjoitan kommentit suoraan niin, kuin ne vihkooni tallentuivat.

Vertailun oluet:

1. Nøgne Ø Saison (Norja, 0,5l, 6,5%)
2. De Ranke Saison De Dottignies (Belgia, 0,33l, 5,5%)
3. Dupont Saison Dupont Biologique (Belgia, 0,25l, luomu, 5,5%)

Nøgne Ø Saison ja De Ranke Saison De Dottignies kuuluvat tällä hetkellä Alkon valikoimiin. Dupont Saison Dupont Biologique kuului viime kesänä Alkon valikoimiin, tänään nautittava pullo on viime vuotista erää.




Tuoksu: 

Dupont Biologique eroaa selvästi vertailun kahdesta muusta ollen hedelmäisin. Vertailun kaksi muuta ovat selvästi humalaisempia.

Nøgne Ø Saison: Kuiva, sitruksisen hedelmäinen, pippurisen mausteinen, kukkainen. (7 pistettä)
Saison De Dottignies: Kuiva, ruohoinen, yrttinen, voimakkaasti humaloitu, mausteinen, maanläheinen, tallimainen. (8 pistettä)
Dupont Biologique: Pyöreä, pehmeä, hiivainen, belgihedelmäinen, sitruunainen. (8 pistettä)

Ulkonäkö:

Kaikki ovat kullankeltaisia ja vaahtoavat reilusti.

Nøgne Ø Saison: Vertailun utuisin. (4 pistettä)
Saison De Dottignies:  Hieman muita tummempi, vaahto katoaa nopeimmin. (4 pistettä)
Dupont Biologique: Eniten vaahtoava, vaahto höttöistä ja kestää pisimpään. (4 pistettä)

Maku:

Dupont Biologique eroaa jälleen selvästi pehmeydellään ja hedelmäisyydellään. Saison De Dottignies on katkerin ja haastavin.

Nøgne Ø Saison: Kuiva, hieman hiivainen, sitruksinen, melko runsaasti humaloitu, kevyesti eksoottisen hedelmäinen, kukkainen, greippisen hapan ja hieman ruohoinen/mausteinen loppu. (8 pistettä)
Saison De Dottignies: Alussa hieman makeutta, runsas ruohoinen ja yrttinen humalointi, katkera, kypsiä hedelmiä (päärynä/omena), mausteinen, kuiva, hapan ja hieman tallimainen loppu. (9 pistettä)
Dupont Biologique: Hieman makea, belgihiivaisuutta ja runsaasti hedelmäisyyttä. Kuivuu hieman loppua kohti, lopussa kevyesti happamuutta ja sitruunaa (8 pistettä)


Apulaisreittaaja uinahti rankan rinnakkainvertailun uuvuttamana


Suutuntuma:

Ei suuria eroja täyteläisyydessä. Dupont Biologique selvästi pehmein ja Saison De Dottignies hiilihappoisin.

Nøgne Ø Saison: Keskitäyteläinen, keskirunsaan hiilihappoinen, kuiva (3 pistettä)
Saison De Dottignies: Keskitäyteläinen, runsaan hiilihappoinen, kuiva, katkera. (3 pistettä)
Dupont Biologique: Keskitäyteläinen, maltillisen hiilihappoinen, pehmeä (4 pistettä)

Yleisvaikutelma:

Saison De Dottignies kaikkein monipuolisin ja Dupont Biologique kaikkein helpoin. Nøgne jäi hieman yllättäen näiden kahden muun varjoon, vaikka sekin on vallan mainio olut. 

Nøgne Ø Saison: Kuiva, keskivertoa humaloidumpi Saison. (15 pistettä)
Saison De Dottignies: Monipuolinen, voimakkaasti humaloitu, runsaan katkera saison hienolla happamuudella (17 pistettä)
Dupont Biologique: Pehmeä, runsaan hedelmäinen, helppo nautiskelusaison.  (16 pistettä)

Vertailun tulos:

1. Saison De Dottignies (8-4-9-3-17=41)
2. Dupont Biologique (8-4-8-4-16=40)
3. Nøgne Ø Saison (7-4-8-3-16=38)

Aiemmin olin arvioinut Nøgne Ø Saisonin 40 pisteen arvoiseksi, mutta tässä vertailussa Saison De Dottignies puski ainakin minut itseni täysin yllättäen rinnalle ja ohi. Dupont Biologique sai näemmä samat pisteet kuin annoin sille viime kesänä, jolloin ensimmäistä kertaa sitä maistoin. Sattumaa tai sitten olen saanut vakioitua käyttämäni perstuntumaan pohjautuvan pisteytysskaalan. 

Nauttikaa kesästä ja saisoneista!






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.