Marsalkka Juhlaolut
Panimo: Saimaan Juomatehdas, Suomi (Mikkeli)Oluttyyli: Premium lager
Alkoholipitoisuus: 4,6%
Saatavuus: Maitokaupat (Ostopaikka: K-Supermarket Laitila, 3,39€/0,5l)
Huomenna kun on Harrin nimipäivän kunniaksi kansallinen vapaa, niin ajattelin juhlistaa asiaa Marsalkka Juhlaoluella. Juhlaolut on luomulager, jossa on käytetty kotimaisia luomuohramaltaita, itävaltalaista luomuvehnämallasta. Myös humalat ovat luomua, tsekkiläistä Saazia ja Uudessa-Seelannissa kasvatettua Cascadea - lajikehan on jenkeistä lähtöisin, mutta mahdetaanko siellä luomua tunteakaan? Lisäksi on vielä brittiläistä Targetia, joka sekin siis luomua. Hiivaksi panimon kotisivuilla mainitaan belgialainen pintahiiva (ale-hiiva), mutta mahtaneeko pitää lagerissa paikkansa? Hyvät kotisivut kuitenkin, erittäin selkeästi esitetty kaikki mitä olut on syönyt.
Kauniin kuparinen väri ja runsas vaahto. Oikea kaunotar. Tuoksussa on
runsasta leipäistä maltaisuutta ja aromaattisen kukkaista sekä
greippistä humalointia. Hyvä tuoksu maitokauppaoluelle, maltaisuus tulee
hyvällä voimakkuudella ja hedelmäisyys tukee. Ei selvästi
lokeroitavissa saksa, tshekki tai mihinkään muuhunkaan lagerlokeroon, se
on hyvä. Maussa humaloinnin hedelmäisyys ottaa vielä suurempaa roolia
ja katkerokin nousee mukavan purevaksi. Cascaden greippisyys tulee
selkeästi esiin heti alkumaussa ja maltaisuuden leipäisyys korostuu
enemmän keskivaiheilla ja lopussa. Runko on maitokauppaoluelle
tyypillisen kevyt, mutta kuitenkin riittävä. Suutuntuma on pehmeä ja
keskiverrosti hiilihappoinen. Oikein miellyttävä siemailtava,
tasapainoinen hyvä lager!
Yhteenveto
Tasapainoinen hyvä lager
ARVOSANA: 8
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.