Saison Dupont on parhautta

3 kommenttia
 

Saison Dupont, se yksi ja ainoa. Tyylinsä, ellei nyt kuningas, niin vähintäänkin klassikko. Suorastaan maaginen kesäjuoma, josta minulla on ollut nyt ellei kahden, niin ainakin yhden kesän tauko. Tätä parhautta kun ei kansallinen monopoliyhtiömme Alko millään viitsi valikoimiinsa ottaa. Belgiassa tämä on halpaa kuin saippua. Ei maksa enempää kuin bulkkikura meillä paikallisessa Salessa. Halvasta hinnastaan huolimatta se on tyylinsä arvostetuimpia oluita. Tämä on sitä, mihin kaikkia maistamiani saisoneita vertaan, eikä yksikään niistä tahdo oikein yltää sen tasolle. Tämä on yksinkertaisesti huippuolut. Sen tunnistaa siitä, että siiinä on paljon kaikkea, mutta se on tuoksultaan ja maultaan aina ja jatkuvasti tasapainoinen. Viljainen maltaisuus on tuoksussa runsas, samoin hiivan mausteinen esterisyys. Taustalta nousee hienovaraisen kukkaista aromihumalointia. Maku on runsaan maltainen, pippurisen mausteinen, reilun humalointinsa vuoksi varsin katkera ja lopussa janonsammuttavan kuiva. Mikään ei häiritse. Mikään osa-alue tai yksittäinen tekijä ei nouse esiin muiden yli, vaan kaikki on tasaista parhauden harmoniaa. Tämä on kuin loistava musiikkikappale. Sävellys on loistava ja toteutus on 100% nuotilleen - yksikään kitarakuvio, vokaalisuoritus tai rummun isku ei ole poissa nuotista tai tahdista ja lisäksi toteutuksesta huokuu vahva tunnetila. Klassikko-oluen tunnistaa myös siitä, että se on aina paras olut maailmassa juuri silloin, juuri siihen hetkeen ja juuri siihen mielentilaan. Screw you ulkopuolinen maailma aikatauluinesi ja muine kiireinesi, nautin nyt Dupontistani pitkään ja hartaasti.

3 kommenttia:

  1. Hieno olut. Tukholman Akkurat-baarissa kevyen suolaiset 78 kruunua lasilta hanatavarana, ilmeisen kallista tuo oluen annostelu hanasta lasiin Ruotsissa.

    VastaaPoista
  2. Itse en ole Dupontistani pitkään nauttinut, lasi on aina ollut liian nopeasti tyhjä.

    -Mikko

    VastaaPoista

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.