Olutarvio: Sori Brewing Red Alert IPA

0 kommenttia
 

Red Alert

Panimo: Sori Brewing, Tallinna
Oluttyyli: Session IPA
Alkoholipitoisuus: 4,4%
Saatavuus: Maitokaupat (Arvioitu pullo saatu panimolta)

Tallinnaan suomalaisvoimin perustettu Sori Brewing lähetti oluitaan maistettavaksi. Red Alert on 4,4% pikku-IPA, jossa katkeruuden ilmaisevia IBU-yksiköitä on linjaan sopien passelisti 44. Mukana tullut saate tai panimon kotisivut eivät oluesta sen tarkemmin speksejä kerrokaan, joten pidemmittä alustuksitta asiaan. Saatavilla Suomesta ainakin Keskon, eli K-puolen kaupoista.


Punertava olut, joka vaahtoaa mukavan runsaasti. Raikkaassa tuoksussa on mangomaista kypsän hedelmäistä sekä mäntymetsäisen havuista humalaisuutta. Karamellimallasta nousee tuoksuun taustalta, mutta kevyesti - yleisilme onkin raikkaan humalainen, kuten odottaa sopikin. Maussa varsin terhakas takapurenta ja tuoksun maukkaan mangomaisia makuja päästää maiskuttelemaan vasta jälkimaun puolella. Alkumaku on dedikoitu kevyen karamellimaiselle maltaalle ja sitruksisemman humalaiselle purennalle. Katkeruuden tullessa mäntymetsäiset sävyt ottavat vallan. Humalaa on mukana mukavan monipuolisella kattauksella. Kokonaisuutena raikas ja moitteeton pikku-IPA, jossa tällä kertaa katkeruuttakin sopivan runsaasti. Perushyvää tekemistä, eli kyllä näitä mielellään särpii, mutta suurempiin hekumointeihin ei tietysti näissä vahvuuksissa vielä ylletä.

Yhteenveto

Mukava pikkuisen punaisempi pikku-IPA
ARVOSANA: 8

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...