Olutarvio: Ruosniemen Lomittaja Saison

0 kommenttia
 

Lomittaja

Panimo: Ruosniemen Panimo, Pori
Oluttyyli: Saison
Alkoholipitoisuus: 4,7%
Saatavuus: Maitokaupat (Arvioitu pullo saatu panimolta)

Ruosniemeläisessä kivinavetassa operoivalle panimolle Lomittaja -niminen olut sopii paremmin kuin hyvin. Tämä belgityylinen maalaisolut debytoi Suuret Oluet Pienet Panimot festivaaleilla vuonna 2016, jolloin se oli karviaismarjoilla maustettu ja 6,3% vahva. Nyt saataville on tullut 4,7% pullolomittaja, josta ainakin raaka-aineluettelon perusteella on karviaismarjat pudotettu kokonaan pois. Se onkin mielestäni hyvä ratkaisu, sillä kyllähän Saison - monen muun tyylin tavoin - toimii parhaiten ilman ylimääräistä kikkailua. 


Ilman hiivoja kirkkaanlainen ja hiivoilla (kuten kuvassa) asianmukaisen utuinen, väriltään kultaoranssi olut.  Tuoksu on heti ensinuuhkaisusta lähtien aitoa belgisaisonia. Runsasta yrttistä mausteisuutta, asiallista happamuutta ja sitten kuitenkin myös tuntuvaa hedelmäisyyttä. Maitokauppavahvuus vaikuttaa sopivan hyvin hiivavetoiselle Saisonille. Makukin toimii mukavasti. Alkumaussa heti hieman kirpakkaa happamuutta, sitten runsasta belgihiivan mausteisuutta ja pirteää omenankuorimaista hedelmäisyyttä. Loppuvetoon kertyy ihan mukavasti katkeroakin, joten suoritus on erittäin tyylipuhdas. Raikas ja kesäinen kokonaisuus. Ihan ehtaa terassikamaa.

  Yhteenveto

Raikas saison!
ARVOSANA: 8½

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...