Olutarvio: Founders Pale Ale

0 kommenttia
 

Founders Pale Ale

Panimo: Founders Brewing Co., Yhdysvallat
Oluttyyli: American Pale Ale (APA)
Alkoholipitoisuus: 5,4%
Saatavuus: Alko (3,89€ / 0,355l)

Tämä jenkkiläisen huippupanimon Pale Ale oli Alkon lokakuun uutuusoluita. "A testament to Cascade hops in a bottle", julistaa panimo eikä julistusta ole syytä epäillä. Founders on USAn craft-panimoista suurimpia (tarkemmin sijalla 17.) ja saa taatusti Cascade sadosta ns. kermat kakun päältä. Olut on kuivahumaloitu, eli humalaa on lisätty olueen käymisen aikana ja/tai sen jälkeen. Alkon sivuilla valmistusaineiksi luetellaan seuraavat: Crystal-, münich-, ja golden promisemaltaat, Cascade-humalat. Olut ei ole pysyvästi valikoimassa, vaan on tullut kertaluontoisena erikoiseränä, sen kertoo Alkon sivuilla ruokasuosituskuvakkeiden viereen sijoitettu punainen erikoiseräkuvake.


Kirkas, kultaoranssi ja keskiverrosti vaahtoava olut. Tuoksu sitrushedelmäinen ja greippinen, mutta ei niinkään terävällä, vaan jotenkin kypsemmällä ja pehmeämmällä tavalla - ei tarjoa nyt aivan kärkiluokan raikkautta. Maussa on kuitenkin terävempi katkero ja sitruspuraisu. Terävän alkupotkun jälkeen koko suun valtaa kaunis, erittäin maukas kukkaisen greippinen hedelmäisyys - Cascadeahan se. Loppuvedossa katkero ei enää palaa, vaan tuntuu jäävän hieman jopa kesken. Yleisilme jää pehmeän hedelmäiseksi ja kokonaisuus on ennen kaikkea tyylikäs ja erittäin helppo juotava. "Perfect to enjoy anytime, anywhere." sanoo panimo ja on siinä oikeassa. Hyvää peruskamaa!

Yhteenveto

Hyvää peruskamaa!
ARVOSANA: 8

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...