Red/White Christmas
Panimo: Mikkeller, TanskaOluttyyli: Witbier
Alkoholipitoisuus: 8,0%
Saatavuus: Alko (10,87€ / 0,75l)
Mikkellerin toinen olut Alkon jouluolutvalikoimassa Hoppy Lovin' Christmasin lisäksi on Red/White Christmas. Pullo on tyylikäs 0,75-litrainen. Kutsuvat tätä Witbieriksi, jollainen se teknisesti varmasti onkin, mutta maku on kuitenkin ehtaa Double IPAa, which is nice. Valmistusaineet ovatkin witbierille tyypilliset, sisältäen vehnää, appelsiininkuorta ja korianteria. Niiden lisäksi löytyy viittä eri humalaa, jotka ovat: Magnum, Saaz, Simcoe, Tomahawk ja Amarillo. Mausteita en tässä havainnut, mutta humalaa oli senkin edestä. Kokonaisuutena hieman jopa parempi kuin aiemmin arvioitu Hoppy Lovin' Christmas. Tällaiset ovat minulle enemmänkin nautiskeluoluita. Tämä kyseinen olut sopii mielestäni paremmin vaikka uudenvuodenaaton juhlintaan kuin joulupöytään. Niin, ja kyllähän se joulunodotuskin mukavasti menee tällaista siemaillessa. Hieno olut.
Punertavan kuparinen, kauniin värinen olut. Vaahtoa muodostuu todella
runsaasti ja se jättää reilusti pitsiä jälkeensä. Tuoksu on voimakkaasti
neulasmaisen humaloitu, joulukuusta kenties, ja niin raikas, että se
saa varsinkin kylmänä jopa hieman mentholisia piirteitä. Siinä on
karamellimaisuutta ja kevyttä hedelmäisyyttäkin. Voimakas, hieno
tupla-IPAmainen tuoksu, jossa alkoholikin hieman häilähtää taustalta. Maku on
runsaan katkera ja todella hyvä. Siinä on aluksi makeahkoa
karamellimaisuutta sekä runsasta havuisuutta. Myöhemmin myös trooppista
hedelmäisyyttä, ananasta ja greippistä liukua. Olut on erittäin helposti
nautittava, sillä se on vahvuuteensa nähden keveä ja pehmeähkö.
Katkeruus on lopussa jo kunnon tupla-IPAn mitoissa ja kaikki
karamellisuus pyyhkiytyy pientä nahkeutta lukuun ottamatta suusta pois.
Jälkimaussa on lisää joulukuusta eli havuisuutta. On se hyvää, niin
hyvää.
Yhteenveto
Havuja perkele!
ARVOSANA: 9+
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.