Alkon jouluoluet 2015: Stallhagen Brewdolf the Reinbeer

0 kommenttia
 

Brewdolf the Reinbeer

Panimo: Stallhagen, Suomi (Ahvenanmaa)
Oluttyyli: (Amber) Ale
Alkoholipitoisuus: 6,0%
Saatavuus: Alkon joulun kausivalikoima (3,53€ / 0,33l)

Ahvenanmaalainen Stallhagen on lähtenyt mukaan tähän etenkin kausioluissa tyypilliseen lystikkääseen nimeämisleikkiin, eikä ollenkaan huonommalla väännöksellä. 6,0 prosenttisessa jouluoluessa 38 EBU-yksikköä, eli keskiverto APAn verran katkeruutta ja ohramaltaiden joukossa ruistakin. Alkon sivuilta noteerasin, että Stallhagenin vuosituotanto on kivunnut jo yli 700 000 litraan - se lienee jo hieman enemmän kuin esim. Vakka-Suomen Panimolla. Suomen lisäksi panimolla on pientä jalansijaa Ruotsinkin markkinoilla ja Ahvenanmaalla tietysti myös.

 
Kirkkaanlainen, punertava olut, jonka vaahto on runsas, kuohkea ja pitsikäs. Tuoksu on hieman paahteinen, keveästi ruismainen ja maltillisesti aromikkaan humalainen - taitaa olla oikein jenkkihumalaa pienestä sitrusmaisuudesta ja greipistä päätellen. Ei humalointi kuitenkaan ole mitään APA tai IPA tasoa, vaan maltillisempaa. Hyvä maltaisuus ja tasapaino tuoksussa. Maku on keskiverron katkera, hieman paahtoleipäisen ja toffeisen maltainen sekä aromihumaloinniltaan kukkainen ja greippinen. Stallhagenin tyyliin tasapainoinen, ei millään osa-alueella ylilyövä kokonaisuus. Tyylikäs, miellyttävän juotava olut. Jenkkityylistä amberia pienellä ruismaltaan suomitwistillä. Ruis korostuu tyypillisesti loppu- ja jälkimaussa, kuten tässäkin. Oikein miellyttävä juotava.

Yhteenveto

Kauniisti rukiinen amberi.
ARVOSANA: 8+

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...