Olutarvio: Brooklyn American Ale

Brooklyn American Ale

• Panimo: Brooklyn
• Maa: Yhdysvallat
  
• Alkoholipitoisuus: 4,5%
• Saatavuus: Maitokaupat (Ostopaikka: Prisma Rauma 2,49€/0,355l)
• Oluttyyli: American Pale Ale

Ostin ensimmäistä kertaa tänä vuonna tätä vanhaa sessiosuosikkiani. Syy pitkään ostotaukoon johtuu siitä, että tuoretta erää ei ole aiemmin tänä vuonna missään tullut vastaan. Nyt kuitenkin Rauman Prismasta löytyi parasta ennen MAY 2012 tavaraa, aiemmin kaikki ovat olleet AUG 2011, jotka olisivat tässä vaiheessa varmasti jo menettäneet suuren osa viehätystään. Tällaiset aromaattiseen humalointiin luottavat kevyet oluet on syytä nauttia mahdollisimman tuoreena. Tarkkailkaa päiväyksiä ostaessanne. Hinta on meidän lintukotomme hintatasoon nähden edullinen, joten olut sopii niin hintansa, kuin makunsakin puolesta mainiosti sessiokäyttöön. Tuli testattua grillatun bratwurstin kaverina ja toimi siinäkin hyvin.

Brooklyn American Ale on kuparinen, melko niukka-, mutta tiivisvaahtoinen olut. Tuoksu on hieno, siinä brittibittereistä tuttu keksimäinen ja karamellinen maltaisuus yhdistyy amerikkalaisten humalajikkeiden tuomaan sitruksiseen, eksoottisen hedelmäiseen ja hieman mäntyiseen aromiin. Maku ei valitettavasti yllä tuoksu sfääreihin. Siinä on toki samoja piirteitä, mutta ne tulevat esiin miedompina. Maussa on kevyehkö ja hieman makea karamellinen mallaspohja ja lisäksi aromaattista sitrushedelmäistä humalointia ja kevyt mäntyinen katkeruus. Suutuntuma jää hieman ohueksi, mutta tämä on muuten hyvin nautittava keskirunsaalla ja pehmeähköllä hiilihappoisuudellaan. Hienot humalan aromit, katkerot ja maut tässä kuitenkin on ja ne ovatkin juuri ne osa-alueet jotka eniten myydystä tusinakamasta puuttuvat.

Yhteenveto: Aromaattisen jenkkihumaloitu sessio-olut.

Nautintasuositukset: Viilennettynä.

ARVOSANA: 8

Olutarvio: Dupont Saison Dupont

Saison Dupont

• Panimo: Dupont
• Maa: Belgia
  
• Alkoholipitoisuus: 6,5% 
• Saatavuus: Olutravintolat, ulkomailta
• Oluttyyli: Saison

Saison Dupont on tietääkseni eräänlainen saison-tyylin arkkityyppi ja Belgiasta tietysti. 0,75-litrainen pullo irtoaa Saksasta hintaan 3,99€. Alkosta tätä ei löydy ja olutoppaan mukaan saatavuus Suomen olutravintoloistakin on tällä hetkellä huono. Saison on itselleni ollut tänä kesänä ykkösjuoma ja tyyli sopiikin raikkautensa vuoksi kesällä nautittavaksi kuin viikset puolalaiselle. Alkon vakiovalikoiman saisoneista (Nøgne Ø ja De Ranke) läväytin viime viikolla linjoille rinnakkainvertailun, lukaise se tästä linkistä. Myöhemmin tänään olisi tarkoitus sukeltaa Rauman Mustan Pitsin Yöhön, tuonne pussikaljan ja lagerhanojen kehtoon. Annos kunnon olutta lienee paikallaan ennen sitä.

Pitsistä voitte päätellä, että vaahtokukka ylettyi lähes lasin yläreunaan asti.

Pullo aukeaa iloisesti poksahtaen naapurien luodessa hämmentyneitä katseita iltapäiväjuovon takapihan suuntaan. Lasiin kaatuu hieman utuista (tämähän on totta kai suodattamaton ja pullossa jälkikäyvä) olutta, joka on väriltään kultaista ja vaahtoaa runsaasti. Vaahto jättää mukavasti pitsiä laskiessaan. Tuoksu on maanläheisen hapan, kuiva ja sitruunainen. Myös belgihiivaisuutta ja tiukasti iskevää pippurista mausteisuutta löytyy. Maku on aluksi hieman kirpeän sitruunaisen hedelmäinen, mutta se taittuu nopeasti melko happamaan ja pippurisen mausteiseen suuntaan. Loppu onkin hyvin kuiva, katkerahko ja pippurinen. Jälkimaku kestää pitkään. Ei niin monimuotoinen, mutta herkullinen ja nautinnollisen tasapainoinen juoma. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuiva, keskiverrosti hiilihappoinen ja katkerahko. Raikas ja rapsakka kesäjuomahan se!

Yhteenveto: Kuiva ja rapsakan virkistävä kesäjuoma.

Nautintasuositukset: Viilennettynä.

ARVOSANA: 8½

Olutarvio: Stallhagen Dunkles

Dunkles

• Panimo: Stallhagen
• Maa: Suomi
  
• Alkoholipitoisuus: 5,5% 
• Saatavuus: Alko (2,59€ / 0,33l)
• Oluttyyli: Tumma lager

Suomalaista pienpanimo-olutta Ahvenanmaalaiselta Stallhagenilta. Tyylinä on tumma lager, mutta maultaan tämä vanha tuttuni muistuttaa enemmän kuivahkoa stoutia. Sopii varmasti hyvin nautittavaksi takaterassilla nyt kun sade on väistynyt ja ilma on tyynen rauhallinen. Hinta Alkossa on pienpanimostatus huomioon ottaen hyvinkin edullinen ja hinta-laatusuhde tästä johtuen erinomainen. Maitokauppojen pliisut ja makeat tummat tsekkilagerit tämä hakkaa ihan pystyyn ja hintakin on monessa tapauksessa niitä halvempi. Stallhagenin vaaleat oluet eivät ole tähän päivään mennessä vielä sytyttäneet, mutta tummaa siellä osataan tehdä, siitä on tämän Dunklesin lisäksi osoituksena Alkon jouluolutvalikoimassakin ollut Julbock.

Tumma, lähes musta väri ja runsas rusehtava vaahto, joka melko nopeasti laskee jääden noin puolen sentin kerrokseksi lasin pinnalle. Paahteisen maltainen ja kevyen savuinen tuoksu, jossa myös hieman tervaa ja lakritsia. Maku on runsaan paahteinen, hieman savuinen ja kevyesti lakritsinen. Lopussa on tuntuvasti kuivattavaa humalointia ja jälkimaku on kuivan lakritsinen, sekä kahvinen. Melko täyteläistä ja pehmeää, tuntuu hyvälle suussa. Hiilihappoisuus on maltillista. Helposti nautittava olut.

Yhteenveto:  Täyteläinen ja kuivahko tumma lager Ahvenanmaalta.

Nautintasuositukset: Vain hieman viilennettynä.

ARVOSANA: 8+

Olutarvio: De Ranke XX Bitter

XX Bitter

• Panimo: De Ranke
• Maa: Belgia
  
• Alkoholipitoisuus: 6,2% 
• Saatavuus: Olutravintolat, ulkomailta
• Oluttyyli: Belgityylinen ale

Olenkin jo pari kuukautta, eli siitä asti kun pullon sain, odottanut, että koittaisi sopiva hetki tämän korkkaamiseen. Kyseessä on belgialaisen De Ranken runsaasti eurooppalaisilla humalilla kuorruttama ale. Pitäisi olla lapiokaupalla humalaa ja sitä myötä runsaasti katkeruutta. Pullo on paperiin kääritty ja kruunukorkilla suljettu 0,75-litrainen. Paperikäärön poistamisen jälkeen pullo on täysin etiketitön. Käytetyt humalalajikkeet ovat Brewers Gold ja Hallerthau. Alkoholia "maltillisesti" 6,2%. Tämä on pullotettu 03/2010, eli ikää on jo 1 vuosi ja nelisen kuukautta. Terävin katkero lienee jo taittunut, mutta näillä mennään. Alkosta tätä ei löydy, joten saatavuus kotimaasta jää olutravintoloiden varaan. 

XX Bitter on utuinen ja kullankeltainen olut, joka vaahtoaa runsaasti. Vaahto jättää näyttävästi pitsiä laskiessaan. Tuoksu on hyvin kukkaisen ja yrttisen humaloitu, parfyyminen ja on taustalla hieman belgihedelmäisyyttä, belgihiivaisuutta ja tropiikin hedelmiäkin. Maku on aluksi tuoksua hedelmäisempi, eksoottista hedelmäisyyttä ja tuoretta omenaa, myös kukkaisuutta. Olut on aluksi hyvin pehmeä, mutta pikkuhiljaa yrttinen katkeruus kasvaa ja kasvaa ollen lopussa jo hyvin katkera. Jälkimaku jatkuu yrttisen katkerana, hieman mausteisena ja pitkäkestoisena. Suutuntuma on pehmeähkö, keskitäyteläinen ja melko maltillisen hiilihappoinen. Odotuksiin nähden paljon pehmeämpi olut, mutta toki pullo oli jo ikääntynytkin. Hyvää ja helposti nautittavaa olutta. Tuoreessa yksilössä olisi varmasti hyökkäävämpi ja tuntuvampi katkero. Ottaisin mielelläni Alkon valikoimiin.

Yhteenveto: Runsaasti vanhan mantereen humalaa ja belgityylistä hedelmäisyyttä.

Nautintasuositukset: 8-10 asteisena.

ARVOSANA: 8½