Suuret Oluet Pienet Panimot -tapahtuma Raumalla lauantaina 17.5.2014

Kesän, vai pitäisikö vielä sanoa kevään, ensimmäinen Suuret Oluet Pienet Panimot tapahtuma koetaan jälleen Raumalla. Tapahtuma on yksipäiväinen ja järjestetään lauantaina 17.5. Paikkana on Unescon maailmanperintökohteessa Vanhan Rauman ytimessä sijaitseva Rauman Tori.

Viime keväistä tapahtumaa on edelleen kehitetty. Nyt anniskeluaika alkaa jo klo. 12.00. Oluiden maksaminen tapahtuu rahalla, kuten muissakin SOPP-tapahtumissa, mutta ruoka-annoksiin sovelletaan edelleen viimevuotista polettikäytäntöä. Poletteja saa ostaa alueen sisältä erillisestä myyntipisteestä, ei siis sisäänkäynniltä, kuten viime vuonna. Nyt sisäänkäynti ei ruuhkaudu polettien ostajista.  Ruokatoimijoina on monipuolisesti paikallisia ravintola-alan yrittäjiä ja viime vuotiseen settiin peilaten tänäkin vuonna on aivan varmasti tarjolla loistavia herkkuja. Nyt myös katoksia ja pöytiä on viime vuotta enemmän, joten annokset pääsee hyvällä todennäköisyydellä nauttimaan kaikessa rauhassa hyvän oluen kera. Ei tarvitse olla "pystkaffel", vaikka Rauman tori siitä tunnetaankin.

Alueelle tulee pieni esiintymislava, jolla on iltapäivän ja illan mittaa live-musiikkia ja muita esityksiä, joita voi tuttuun tapaan seurata tai olla seuraamatta.

Panimokattaus:

Vakka-Suomen Panimo
Beer Hunter's
Ruosniemen Panimo

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas

Lammin Sahti
Panimo Hiisi
Rekolan Panimo
Teerenpeli (Hartwallin tiski)
Saimaa (Hartwallin tiski)
Stallhagen (Hartwallin tiski)

Sanoisinko, että varsin riittävä kattaus yhden päivän tapahtumalle. Kaikki lähipanimot ovat paikalla ja Kääriäisen Pekka saanee viime vuotiseen tapaan laskea lammilaista sahtiaan tasaisen jatkuvaa tahtia paikallisten laseihin. Varmasti viihtyisä tapahtuma tulossa tänäkin vuonna - sitä odotellessa voi fiilistellen lukea viime vuotisen tapahtuman jälkifiilinkejä tästä linkistä.

Torilla tavataan siis 17.5.2014, klo 12.00 alkaen! 

Kotiolutta: Kaaripanimon Pomeranssitanssi

Vietimme eilen salibandyjoukkueen saunailtaa kosteissa merkeissä. Kesken saunomisen sain puhelun, että nyt olisi Kaaripanimon kotiolutta tarjolla. Pyysin kotiinkuljetusta ja neuvoin kuriiria nappaamaan vastalahjaksi tekemääni American Pale Alea - kaupat tuli. Tiedän tästä sen verran, että alkoholipitoisuutta on noin 5% ja nimestä päätellen olut on pomeranssilla maustettu. Olen aiemmin maistanut Kaaripanimolta yhtä maustettua stoutia, sen arvioon pääsee tästä linkistä. Tykkään tästä oluen nimestä, se jo yksinään saa oluen vaikuttamaan erittäin herkulliselta.

Utuisen kultaoranssi, reunoiltaan tummempaa sävyä puskeva ja runsaasti vaahtoava olut. Tuoksu on runsaan mausteinen ja appelsiinimainen, mukavaa belgimäistä fiilinkiä ja hieman vehnäistä happamuuttakin. Taas on käyty maustepussilla, tähtianista lienee ainakin laitettu ja mahdollisesti korianteriakin. Runko on kevyt ja oluen yleisfiilis erittäin raikas. Todellista kesäolutta. Maku on nyt paremmin balanssissa kuin aiemmassa San Yari stoutissa. Mausteisuus on toki pinnalla, mutta mausteähkyä ei tule vaan homma pysyy aisoissa. Hieman vehnäinen ja runsaan anismainen maku. Appelsiinimainen hedelmäisyys vilahtelee paletissa ajoittain. Lopussa on kevyt katkero ja mausteisuus johdattelee pitkän anismaisen jälkimaun pariin. Runko jää hieman vetiseksi, mutta runsaat hiilihapot paikkaavat tilannetta. Kyllähän tämä hyvää raikasta kesäolutta on. Kaaripanimo on nostanut tasoaan selvästi, hienoa!

Pisteytys

• Tuoksu 7
• Ulkonäkö 4
• Maku 7
• Suutuntuma 3
• Yleisvaikutelma 14

Aistiarviot

• Makeus 3
• Katkeruus 2
• Happamuus 4
• Täyteläisyys 3

Kokonaispisteet: 35/50

Olutarvio: Founders Imperial Stout

Founders Imperial Stout

Panimo: Founders Brewing Co, Yhdysvallat
Oluttyyli: Imperial Stout
Alkoholipitoisuus: 10,5%
Saatavuus: Alko (4,97€ / 0,355l)

Founders Centennial IPA oli pettymys, mutta Imperial Stout pelaa ihan eri sarjassa - kerrassaan huikea olut. Hintaa on vitosen pullo ja olut on Alkossa kertaluontoisena erikoiseränä, joten nopeat juovat hitaat ja tässä tapauksessa myös kellaroivat, sillä tämähän sopinee hyvin siihenkin tarkoitukseen. 

Heti olutta lasiin kaataessa huomio kiinnittyy oluen viskositeettiin, joka on öljymäisen paksu. Väriltään olut on täysin musta ja sen päälle rakentuu osin suurikuplainen mokkavivahteinen vaahto. Hyvät ennusmerkit olutnautinnolle jo ulkonäössä. Tuoksu on yllättävänkin karamellinen ja paahteisuudeltaan pehmeä. Suklaisuus nousee esiin, mutta kahville ja lakritsalle ei vaikuta tässä olevan sijaa. Pehmeä, hedelmäinen ja runsaan maltainen tuoksu. Makeahko, karamellimaltainen sekä aavistuksen marjainen maku tuo mieleen paahteisuudella siunatun English Strong Alen. Katkeruutta tulee peliin lopussa sopivasti, eikä makeus pääse ollenkaan tahmaamaan. Suutuntuma tekee tästä oluesta niin huipun kuin se on - todella täyteläinen, pehmeä, mutta kuitenkin kuohkea - ei raskautta, vaikka olut onkin makeahko ja vahvakin. Onpa todella nautittavaa. Voisin niin kuvitella ihan kunnollisen aidon vaniljajäätelön tähän kylkeen, mutta kolisee kyllä ihan näin soolonakin upeasti.

Tämä ei siis ollut sitä tymäkän paahteista, liitumaisen kuivaa ja suolaisen lakritsaista osastoa, josta myös pidän, vaan nupikat oli käännetty kaakkoon makeahkon maltaan ja pehmeyden osalta. Vaikuttaa itse asiassa siltä, että tylsät välimallin ratkaisut eivät toimi tässäkään tyylissä. Yltääkseen huipulle on oluen oltava joko voimakkaan paahteista ja kahvimaista, erittäin pehmeää ja täyteläistä tai Siperian tapaan hyvin voimakkaasti aromihumaloitua. Hieman paahdetta ja hieman sitä sun tätä ja tota ei toimi. Olkoon sitten all the way, kunhan haluttu suunta on tiedossa.

Yhteenveto

Todellinen jälkiruokaolut

ARVOSANA: 10-

Olutarvio: Founders Centennial IPA

Centennial IPA

Panimo: Founders Brewing Co, Yhdysvallat
Oluttyyli: India Pale Ale
Alkoholipitoisuus: 7,2%
Saatavuus: Alko (3,86€ / 0,355l)

Tämä olut paukahti Alkon sivuille uutuutena jo kuukauden päivät sitten, mutta hyllyihin sitä saatiin odotella viime viikolle asti. Hype ehti jo nousta, mutta sitten ehdin jo unohtaa koko oluen, kunnes viime perjantaina tiemme kohtasivat. Kyseessä on nimensä mukaisesti pelkästään Centennial-humalalajikkeella humaloitu IPA.  Lähtökohdat ovat kutkuttavat, sillä panimon sessio-IPA oli todella hyvä ja minun omassa IPAssakin Centennial on suuressa roolissa. Hintakaan ei ole mahdottoman paha, kuitenkin alle 4€, vaikka litrahinta kohoaakin aina tuoretta CCCCC IPAa korkeammaksi. Pullon kaulassa parasta ennen päiväykseksi on merkitty 19.11.2014, toivoa sopii, ettei olutta olisi kuitenkaan ihan marraskuusta asti Suomeen laivattu. 

Oranssihtava väri ja keskiverto vaahto, joka laskeutuessaan jättää nätit pitsit lasin reunoille. Aika kirkkaaltakin vaikuttaa. Tuoksu jää kaipaamaan hedelmäistä humalanpurentaa - siinä on karamellia, marjaisuutta ja mäntyisyyttä, mutta raikkaus on kateissa. Maku kirjoittaa samankaltaista tarinaa - turhan makeaa ja karamellimaista, hedelmäisyys tuntuu katoavan jonnekin marjaisuuden alle, eikä raikasta sitruspurentaa nouse esiin. Pihkainen ja greippinen loppuliuku kannattelee makua, mutta katkeronpuraisukin jää yllättävän kesyksi. Tukeva runko kannattelee makua hyvin ja olut tuntuu miellyttävälle suussa. Jää selvästi odotuksia kehnommaksi. Kyllä IPAssa pitää olla pureva ja raikas sitruksisuus, josta tässä ei ole tietoakaan.

Selkeä pettymys siis, ihan ok, mutta tämä ei vaan riitä tässä tyylissä. Omnipollo Nebuchadnezzar, vaikka edustaakin Double IPAna hieman eri tyyliä, jo näytti sen, ettei tämän tyylinen olut karamellimaisuutta kaipaa. Raikas purenta pääsee parhaiten esiin vaaleammalla rungolla. Makeuskin toimii, mutta silloin olut kaipaa mielestäni tuhdisti trooppista hedelmänektaria makupalettiin - sitäkään tämä ei tarjonnut.

Yhteenveto

Makeahko IPA, raikkaus kateissa.

ARVOSANA: 7½