Alkon kesäoluet 2015: Tucher Helles Hefe Weizen

0 kommenttia
 

Tucher Helles Hefe Weizen

Panimo: Tucher , Saksa
Oluttyyli: Hefeweizen
Alkoholipitoisuus: 5,2%
Saatavuus: Alko (3,32€ / 0,5l)

Alkon kesäoluiden runsaassa jouk.. heh, no... otetaas alusta uusiksi. Alkon muutaman kesäoluen joukossa oli myös yksi tölkkiin pakattu vehnisvariantti. Panimona tällä kertaa Tucher. Vehnäoluet maistuvat minulle, joten en ole jaksanut purnata siitä, että niitä on Alkossa tällä hetkellä pitkälti yli 20 erilaista, kun taas monet muut tyylit joko puuttuvat kokonaan tai ovat todella huonosti edustettuina. En tosin ole aikoihin Alkosta juuri vehnäolutta ostanut, koska se on erittäin helppoa tehdä itsekin, mutta kuitenkin. Nyt siis maistossa Tucherin näkemys tähän yhteen lempioluttyyliini. Pakkaus on ilahduttavasti tölkki, sillä se on helppo ja kevyt ottaa mukaan kesän rientoihin, kuten esim. rannalle tai piknikille.


Tölkki sihahtaa auki ja lasiin kaatuu sameahkon keltaista olutta. Vehnislasin kapeammassa alaosassa on läpikuultavaa kultaista osiota. Vaahto on runsas ja kestää tovin. Tuoksussa on kaikkia vehnikselle tyypillisiä ominaisuuksia - banaanisuutta, purukumimaisuutta, sitruunaisuutta ja raikkaan aromaattista neilikkaisuutta. Kaiken taustalla on tietysti pieni pullahiivainen aromi. Maku on myös hyvin perinteisen hefemäinen, ei yllätyksiä - runko on hyvä ja pehmeä. Banaanisuus ja purukumimaisuus edellä tullaan ja loppumaussa mausteinen hiivaisuus korostuu. Oikein hyvät banaanit omaan makuuni - hiivan on annettu tykittää esterisyyttään kunnolla. Suutuntuntuma on runsaan, mutta pehmeäkuplaisen hiilihappoinen ja melko täyteläinen. Oikein hyvä ja oikein perinteinen vehnis.

Yhteenveto

Saksalainen vehnäolut
ARVOSANA: 8+

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...