Linna Portteri
Panimo: Rocking Bear Brewers, PoriOluttyyli: Smoked Porter
Alkoholipitoisuus: 7,0%
Saatavuus: Olutravintolat (Arvioitu pullo saatu panimolta)
Linnan kaupunginosa sijaitsee aivan Porin keskustassa ja nyt sillä on myös oma Rocking Bear Brewersin valmistama portteri. Vahvuutta oluella on 7,0%, joten alkoholilain uudistuksen jälkeenkin tavara on liian vahvaa kauppojen hyllyille. Tämä on niin tuore tapaus, että se ilmeisesti tätä kirjoittaessa juuri lähtee panimolta eteenpäin, eli lienee ainakin paikallisista (porilaisista) ravitsemusliikkeistä saatavilla aivan näillä näppäimillä. Sain näyteputelin panimolta ennen kuin etiketit olivat saapuneet, joten omassani on vain speksit kertova plakaati, mutta alta löytyy myös panimon facebookista napattu kuva, josta Linnan etiketin voi bongata panimon kahden muun uutuuden seurasta.
Maltaat: Savu, Pilsner, Red Ale, Dark Ale, Cookie, Wheat, Black
Humalat: Equinox (100 EBU)
 |
| Kuva: Rocking Bear Brewers |
Lasiin kaatuu mustaa, vaahdoltaan beigesävyistä olutta. Tuoksu on nuotioisen turvesavuinen, suklaakonvehtimainen ja yllättävästi kaurainen, vaikkei kauraa ainesosaluettelosta löydykään. Monessa kauraisessa Oatmeal Porterissa on samankaltaista fiilistä tuoksussa. Suussa olut on ensinnäkin tiukan katkeroinen, mutta myös varsin hyvärunkoinen - nyt on voimakkaita makuja tarjolla. Suolaisuutta, lakritsia, tummaa kahvimaisuutta ja sitten sitä savuisuutta. Loppuveto on kuivan kahvipapuinen tai sittenkin nokipannukahvinen. Katkeruus soi päättymättömällä kasetilla. Anteeksi pyytelyn aika on näemmä Rocking Bearilla ohi ja nyt ammutaan kaikilla tykeillä. Savumaltaan ja tiukan katkeron liitto ei ole se kaikein helpoin ja tässäkin kokonaisuus saattaa olla monille jopa liian voimakasmakuinen - pullon loppupuoli tyhjenee itsellänikin hitaasti. Todella intensiivinen ja jykevä tapaus.
Yhteenveto
Voimakasmakuinen savuisa portteri
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.