Alkon pääsiäisoluet 2015: Vakka-Suomen Prykmestar Pääsiäisporter

0 kommenttia
 

Prykmestar Pääsiäisporter

Panimo: Vakka-Suomen Panimo, Suomi (Uusikaupunki)
Oluttyyli: Portteri
Alkoholipitoisuus: 7,5%
Saatavuus: Alkon kausivalikoimasta (4,94€ / 0,5l)

Lähipanimon tarjonta Alkon pääsiäisen kausivalikoimaan on vahvempi versio kauppavahvuisesta suklaalla ja suklaa-aromilla maustetusta oluesta. Olut on suodatettu ja ilmeisesti pohjahiivalla käytetty, eli perimmäinen oluttyyli on silloin lähinnä balttityylinen portteri - joskin tässä tapauksessa siis maustettu sellainen. Raaka-aineina Pilsner-, münich-, väri- ja karamellimaltaat, Hallertauer Magnum -humalat, suklaa ja suklaa-aromi. Kauppavahvuinen versio on pahasti esanssisen suklainen ja saman voi valitettavasti sanoa tästä vahvemmastakin versiosta.



Tumman punaruskea olut, jonka hentoinen vaahto katoaa nopeasti täysin. Tuoksu on kaakaoinen, hieman kahvinen ja esanssimaisen suklainen - kermakahvilikööriä. Maku jatkaa samalla kerma-kahvi-suklaa akselilla. Suklaisuus on kaakaomaista ja hieman esanssimaista eli keinotekoisen oloista. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja keskiverrosti hiilihappoinen. Riittävä vahvuus pelastaa paljon, nyt tämä ei sentään ole maitokauppaversion tavoin vetistä, mutta ei tämä silti minun makuuni ole. Lisää paahdetta ja sitä kautta suklaisuutta pitäisi hakea paahtomaltaasta - ei aromeista.

Yhteenveto

Esanssisen suklainen
ARVOSANA: 6½

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...