Neuzeller Bock
Panimo: Klosterbrauerei Neuzelle, SaksaOluttyyli: Heller Bock
Alkoholipitoisuus: 6,2%
Saatavuus: Alko (3,62€ / 0,5l)
Alkon pääsiäisoluiden lomassa valikoimaan tuli myös tämä Neuzeller Bock. Tämä ei kuitenkaan ole kausiolut, vaan vakiovalikoiman kamaa. Tämä on monelle sellainen vähemmän kiinnostava uutuus, sillä kyseessähän on jo nimenkin perusteella saksalaistyylinen perinteinen bock, tällä kertaa vaalea, eli heller bock. Tällaiset oluet kun eivät yleensä suuria otsikoita tai ylistyksiä kerää. Bockit ovat pohjahiiva, eli lageroluita. Neuzellerin oluen ostaminen on minulle aina vaikea pala, sillä yksi ällömakeimmista maistamistani oluista on heidän käsialaansa - saanen esitellä Schwarzer Abt. En suosittele... No, tämä bock oli onneksi parempi, paljon parempi. Kyseessä on tasapainoinen ja maukas bock, ei sen ihmeellisempää.
Kirkasta kultaisen kuparista olutta, joka vaahtoaa suht reilusti ja
pitsiäkin jää. Näyttää hyvältä. Yksinkertainen tuoksu muodostuu
viljaisesta ja hunajaisesta maltaisuudesta sekä hennosta kukkaisuudesta.
Mitään turhaa kikkailua ei ole, eikä humalaakaa noteeraa. Maku on myös
mallaspainotteinen. Maltaisuus on miellyttävän pehmeää ja edelleen
hunajaista. Lisäksi siinä on leipäisyyttä ja hieman
karamellimaisuuttakin, mutta makeus pysyy hyvin aisoissa. Oikein
miellyttävän täyteläistä ja matalahiilihappoista nautittavaa. Humalointi
on kevyttä ja alkoholi hieman kurkkaa lopussa, mutta ei tästä oikein
pahaa sanottavaa keksi. Maistuva mallaspainotteinen olut, kuten bockin
pitääkin. Parasta Neuzelleria toistaiseksi.
Yhteenveto
Miellyttävän pehmeä saksalainen
ARVOSANA: 8-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.