Olutarvio: Meantime Yakima Red

0 kommenttia
 

Meantime Yakima Red

Panimo: Meantime, Englanti
Oluttyyli: Amber Ale
Alkoholipitoisuus: 4,1%
Saatavuus: Maitokaupat (Ostopaikka: Ruokapuoti Lumo, Rauma)

Lontoolainen Meantime on valmistanut tällaisen kevyen Amber Alen brittiläisistä ja saksalaisista maltaista, sekä jenkkilän Yakima Valleyn humalalajikkeista. Yakima Valley on Yhdysvaltojen suurin humalanviljelyalue. Se sijaitsee n. 230 kilometriä Seattlesta kaakkoon. Alue oli alunperin lähestulkoon aavikoitunutta, eli humalaa ei siellä kasvanut ennen kuin ihmiset pykäsivät Yakima jokeen perustuvan kastelujärjestelmän vuonna 1860 ja aloittivat viljelyn. Aluksi hedelmiä, mutta myöhemmin, tarkalleen vuonna 1872, myös humalaa. Alueella kasvatetaan nykyään yli 25 humalalajiketta ja 75% koko Yhdysvaltojen humalasadosta tulee sieltä (sen täytyy olla aika iso kasa!). Pullo on varsin tyylikkään muotoinen, mutta etiketin anti jää hieman ohueksi. Viittä eri Yakiman alueen humalaa kerrotaan käytetyn, mutta lajikkeita ei kerrota. Meantimen sivutkaan eivät niitä kerro. Yrityssalaisuuksia kenties.


Melko tumma, valoa vasten kauniin rubiininpunainen olut. Oluen vaahto on keskiverto, melko kestävä ja jättää hieman pitsiä lasin reunoille. Tuoksu on karamellimaltainen, suorastaan humalakäpyinen ja aromaattisen hedelmäinen - sitä perus jenkkisitrusta ja sitten pehmeämpää eksoottista hedelmäisyyttä. Varsinkin aivan kylmänä tuoksussa on myös hieman karkeaa tuhkaisuutta ja lehmänlantaista sivuaromia. Maku on hieman makeahko, karamellimaltainen ja hyvin aromaattisen humalainen - ensin sitä nipistävää sitrusta, sitten eksoottisempaa pehmeämpää osastoa ja tuttu greippisen hapan liuku siihen taustalle ja jälkimakuun. Katkeroakin on, mutta nipistys on melko kesy. Maussa ei mitään häiritseviä sivuaromeja ole ja olut onkin varsin miellyttävä nautittava. Olut on toki suutuntumaltaan kevyt, mutta ei kuitenkaan millään tavalla vetinen. Matala alkoholipitoisuus sopii tähän hyvin - toimiva kokonaisuus.

Yhteenveto

Melko simppeli ja kepeä jenkkihumaloitu ale.
ARVOSANA: 8-

Olutarvio: Grimbergen Blanche

1 kommenttia
 

Grimbergen Blanche

Panimo: Kronenbourg (Carlsberg), Ranska
Oluttyyli: Witbier
Alkoholipitoisuus: 6,0%
Saatavuus: Alko (3,00€ / 0,33l)

Alkon viimeisimpiä uutuusoluita on tämä belgialaiselle Grimbergenin luostarille pantu olut. Olut on ratebeerin mukaan valmistettu Ranskassa Kronenbourgin panimolla. Tämä on siis luostariolutta, jota ei (enää) valmisteta itse luostarissa. Olut lanseerattiin Suomessa viime vuoden huhtikuussa. Olutoppaan ylläpitäjä Seppo Äyräväinen oli paikalla ja teki aiheesta erinomaisen blogijutun. Se kannattaa lukaista tästä linkistä. 

Maahantuojana toimii Sinebrychoff, joka kertoo kotisivuillaan seuraavaa:
Grimbergenin kuuluisa vuonna 1128 perustettu norbertiiniluostari sijaitsee samannimisessä kylässä, jonne on 10 minuutin ajomatka Brysselin keskustasta. Luostari tuhoutui historiansa aikana kolmessa suuressa tulipalossa. Ensimmäisen kerran Grimbergenin sodissa 1142, toisen kerran uskonnollisissa sodissa 1566 ja kolmannen kerran Ranskan vallankumouksen aikana 1798. Luostari rakennettiin kuitenkin aina uudelleen, ja munkit valitsivat motokseen Ardet nec consumitur (vapaa käännös: poltettu, vaan ei tuhottu). Valmistamansa oluen etikettiin munkit ottivat feenikslinnun, kuvaamaan luostarin nousua tuhkasta.
Oluen valmistus luostarissa päättyi jo vuonna 1798 Ranskan vallankumouksen melskeisiin, kun luostari ja sen panimo tuhottiin viimeistä kiveä myöten. Grimbergen-oluiden valmistusoikeudet siirtyivät Carlsbergille 2008 Scottish & Newcastle –kaupan myötä. Oluet valmistetaan nykyisin Belgiassa Alken Maes –panimolla (joka on valmistanut Grimbergeniä jo vuodesta 1958) ja Ranskassa Brasseries Kronenbourgilla. Grimbergenin luostari ja Carlsberg ovat tehneet sopimuksen oluen valmistuksesta ja myynnistä vuoteen 2058 asti.
Pullon takaetiketissä on "Certified Belgian Abbey Beer"-merkintä. Se on Belgian panimoliiton tunnus "aidoille" luostarioluille. Merkki edellyttää, että luostari valvoo tiettyjä seikkoja tuotannosta ja osa tuotosta käytetään luostariin tai sen osoittamaan hyväntekeväisyyskohteeseen. Sellaista hyvän mielen olutta siis. Juodessa saa huokean mielen kun tietää tehneensä jotain hyvää. Myös hinta on sopivan huokea ja olut vaikuttaa muiden arvioiden perusteella aivan meikäläisen suuhun sopivalta, joten ainekset kesän hellehitiksi ovat olemassa. Grillauksen, vai pitäisikö sanoa rillauksen, oheen tällaisestä kepeästä belgistä ei oikein ole, mutta janojuomana nämä menevät erinomaisesti. 


Sameaa haalean keltaista ja runsaasti vitivalkoista vaahtoa puskevaa olutta. Trappist-lasissa vaahto laskee suht nopeasti, muttei kuitenkaan täysin katoa missään vaiheessa. Tuoksu on täysin tyyliuskollinen - vehnää, sitruunaa, appelsiininkuorimaisuutta ja korianterista mausteisuutta. Todella raikas kokonaisuus, jossa hedelmäisyys on enemmän pinnalla kuin mausteisuus. Suussa olut on varsin täyteläistä, mutta kuitenkin raikkaan hiilihappoista - erinomainen juotavuus. Maku vastaa tuoksua, ollen erityisesti raikkaan sitruunainen, hieman kirpeäkin ja lopussa vehnäisen sekä greippisen hapan. Oikein mallikas suoritus ja pesee kyllä kepeät maitokauppavahvuiset witit.

Yhteenveto

Raikkaan hedelmäinen ja täyteläinen belgivehnä.
ARVOSANA: 8+

Olutarvio: Du Bocq Blanche de Namur

0 kommenttia
 
Kuva: marcofilm

Blanche de Namur

Panimo: Brasserie du Bocq, Belgia
Oluttyyli: Witbier
Alkoholipitoisuus: 4,5%
Saatavuus: Maitokaupat (Ostopaikka: Ruokapuoti Lumo, Rauma, 3,80€ / 0,33l)

Tällä kertaa maistelussa witbier täysin perheomisteiselta Bocqin panimolta, joka sijaitsee Belgiassa Namurin kaupungin läheisyydessä. Matkaa Ranskan rajalle on muutama kymmenen kilometriä. Witbierit, eli belgityyliset vehnäoluet, ovat varsinaisia kesäoluita ja ajattelin sellaisen maistuvan nyt, kun pieniä lupauksia kesän oikeasta tulemisesta on jo nähtävissä. Tyylin tunnetuin esimerkki lienee Hoegaarden ja myös Suomenlinnan Panimolta löytyy tyylin edustaja laajasta jakelusta.



Haalean keltainen, samea ja todella runsaasti vaahtoava witbier. Vaahto kestää ja kestää... Tuoksu on vehnäinen, raikas, sitruunainen ja appelsiininen sekä voimakkaasti korianterisen mausteinen. Oikein miellyttävä ja raikas tuoksu. Maku on miellyttävän sitruunainen, vehnäisen hapan ja korianterisen mausteinen. Katkeroa ei juuri ole, mutta mausteisuus tekee oluesta kuivahkon. Lopusta löytyy vielä appelsiininkuorimaista hedelmäisyyttä, joka kruunaa kokonaisuuden. Suutuntuma on kevyehkö ja melko runsaan hiilihappoinen. Todella maukas, hedelmäinen ja raikas wit. Aurinkoisen päivän janojuomaa!

Yhteenveto

Todella maukas, hedelmäinen ja raikas wit
ARVOSANA: 8

Muutamia Alkon kevään uutuuksia

0 kommenttia
 
Alkon hyllyille on tipahdellut muutamia mielenkiintoisia olutuutuuksia.

Nyt jo hyllyssä:


Tämän viikon uutuuksia (hyllyissä ehkä loppuviikolla):


Tulossa myöhemmin aiemmin uutisoitujen lisäksi:


Uutta tilausvalikoimassa:


Arvioita luvassa lähiaikoina ainakin Stadin ja Grimbergenin oluista. Grimbergen lanseerattiin Suomessa noin vuosi sitten. Olutoppaan ylläpitäjän blogissa on kattava stoori tuosta lanseeraustilaisuudesta, se on luettavissa täällä. Menee näemmä vuosi, että Alko saa uuden tuotteen hyllylle. Samoin tavarantoimittajien (=maahantuojien ja panimoiden jne.) Alkolle lähettämät tarjoukset jouluoluista 2013 piti olla perillä jo joulukuun lopulla 2012. Se tarkoittaa sitä, että tänä vuonna pantua uutuusolutta ei voida nähdä tämän vuoden jouluolutvalikoimassa. Ihanan joustavaa ja ripeää Alko!