Tumma Lager | 5,0% | Vesi, ohramallas, humala, hiiva
Raumalainen Linden Brewery Oy on tehnyt talvisesonkiin ja erityisesti ruokapöytään suunnatun Bambergin savumaltailla kevyesti maustetun tumman lagerin. Tätä olutta ei kannata nauttia jääkaappikylmänä, vaan sen hennon savuinen ja limpunkuorimaisen leipäinen aromi avautuu parhaiten vain vähän viilennettynä. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja maltillisen hiilihappoinen, mutta katkero kuitenkin kuivattaa loppuvedon hienosti. Maussa vilahtelee limppuisen maltaan ja hennon savun lisäksi myös paahteisen maltaan sävyjä. Jälkimakuun jää yrttimäinen humalaisuus ja pitkäkestoinen, muttei kuitenkaan liian raju katkero. Riittävä katkeruus onkin tärkeää erityisesti ruokapöydässä, sillä se pyyhkäisee hienosti suun rasvaisten tai makeiden ruokien jälkeen. Onnistunut lager Lindeniltä. Ei kalpene nautiskeluoluenakaan, mutta lienee kuitenkin ruokapöydässä parhaimmillaan. Ruokapöytään turhan raskas Schlenkerlan Urbock sitten jälkiruuaksi
Arvioitu pullo saatu panimolta. Saatavilla kaupoista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.