Põhjala Reede Double IPA
8,5% | Sisältää ohramallasta ja vehnämallasta | NE yeast
Virolaisen Tupla IPAn etiketti kertoo humalaa käytetyn 26 grammaa per
litra. Se on todella paljon. Itse olen kotona käyttänyt enimmillään noin
24 grammaa per litra ja luulin, että se oli jo överisti. Humalaa on
siis ns. "tarpeeksi".
Utuinen
kultaoranssi olut, joka vaahtoaa IPA-lasissa odotetusti. Tuoksusta on
aluksi vaikea saada otetta, sillä se tuntuu heti kaatamisen jälkeen
sellaiselta sekahedelmäsopalta, ettei mitään yksittäistä tiettyä osaa
oikein pysty erittelemään. Hetken asetuttuaan se avautuu kuitenkin
hienosti pihkaisella ja sitrusmaisen hedelmänkuorimaisella tavalla
ilahduttavaan west coast tyyliin! Mallaspohja toki näin tujussa oluessa
on aika tuhti ja hieman toffeinen - niin tuoksussa kuin maussakin. Maku
sen sijaan on kaikin tavoin voimakkaan humalainen. Hedelmäisyys kaartaa
alussa ananaksen suuntaan, muuntuen sitten suuta supistavaksi
sitruksisuudeksi. Näiden välillä koetaan moninaisten hedelmien kirjo.
Katkero rakentuu hiljalleen, mutta nousee kohtalaisen korkeaksi ja
kestää pitkään. Mallaspohja kantaa hyvin ja toffeemaista makeutta jää
vielä loppuvetoonkin. Suutuntuma on todella täyteläinen ja
humalaöljyinen. Ei oluen viskositeetti sentään aivan lusikoitava ole,
mutta jännän tuhti kuitenkin. Olipas kerrassaan erinomainen olut.
Toisaalta olen kyllä aina ollut "DIPA-miehiä". Nektarimainen makeus ja
rajusti humalaa, niin avot!
Saatu maahantuojalta.
Myynnissä Alkossa (4,98€ / 0,33l).
Saatu maahantuojalta.
Myynnissä Alkossa (4,98€ / 0,33l).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.