Olutarvio: Bryggeri Helsinki Golden Pilsener

0 kommenttia
 

Golden Pilsener

Panimo: Bryggeri Helsinki
Oluttyyli: Pils
Alkoholipitoisuus: 5,2%
Saatavuus: Kaupat (Ostopaikka: Citymarket Rauma)

Aina luotettavan helsinkiläispanimon tsekkityylinen pils löytyi paikallisesta marketista. Tsekkityyliset ja saaz-humaloidut ovat kiinnostaneet erityisesti viime elokuisen Pilsner Urquell vierailun jälkeen, joten luonnollisesti poimin pullon ostoskoriin. Tämä lienee sama olut kuin aiemmin panimon valikoimiin kuulunut SaazPilsner, jonka etiketin värimaailma ja muutkin speksit täsmäävät tähän. Maltaina Pilsner ja Vienna. Humalina Magnum ja Saaz. Katkeroa 34 IBU.


Syvän kultainen, kirkas, mutta vaahdoltaan suoralla kaadollakin melko niukka olut. Vaahtoa kyllä kertyy, mutta se myös laskee nopeasti. Tuoksussa on leipäistä maltaisuutta, kevyttä diasetyyliä, Saazin kukkaista sitruksisuutta ja hieman ruohoisuutta. Kunnon pilsin tuoksu! Maku on terävä ja hyvärunkoinen. Mallaspohja on viljaisa ja leipäinen ja suutuntuma diasetyylisen liukas. Katkeroa kertyy varsin napakasti ja se on miellyttävän pitkäkestoista. Aromit ovat lähinnä kukkaisia ja ruohoisia, kuten tyyliin kuuluu. Miellyttävää juotavaa. Selkeää Urquell vibaa, mutta tässä runsaampi mallaspohja ja 5,2% vahvuus tekevät tuon miellyttävän suutuntuman runsauden. Urquellissa on vain 4,4%, mutta kolminkertainen keittomäskäys tekee tuon saman efektin. Suodattamattomana olisi varmasti vielä pykälän verran herkumpaa.

Yhteenveto

Laadukas ja maukas pils

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.