Olutarvio: Palm Speciale

Palm Speciale

• Panimo: Palm
• Maa: Belgia
  
• Alkoholipitoisuus: 5,4% 
• Saatavuus: Alko (2,69€ / 0,33l)
• Oluttyyli: Belgityylinen ale

Kämmen Speciale on Alkon vakiovalikoimaan tällä viikolla saapunut uutuus. Ratebeerin kuvauksessa sanotaan, että tämä olisi pitkään ollut Euroopan myydyimpiä erikoisoluita, mene ja tiedä. Samaan konserniin kuuluvat myös Rodenbach ja Boon. Rodenbach tunnetaan loistavasta hapan alestaan ja Boon on pidettyjen lambicien valmistaja. Palm Specialen hinta on Alkon ja Suomen mittakaavassa halpa, vain karvan yli 5€/litra. Pullon ulkonäkö ei häikäise, tumman vihreä ja punainen eivät mielestäni synkkaa, mutta sisältöhän on tunnetusti tärkein.

Kirkas, rusehtava ja hieman punertava olut, joka vaahtoaa varovaisella kaadollakin mukavasti. Tuoksu on neutraali, ei minkään sortin iskevyyttä. Kevyesti maltaisuutta ja hieman yrttisävytteistä mausteisuutta ja jopa pahvisuuttakin on mukana. Tuoksu ei liiemmin houkuttele, eikä lisää odotuksia maun suhteen. Mihin belgialeista tuttu hedelmäisyys on kadotettu? Maku kulkee tuoksun tavoin mauttomia teitä ja vieläpä turvallisesti valkoisen katkoviivan oikeaa puolta. Hädin tuskin keskitäyteläiseen runkoon mahtuu maltaisuuden lisäksi vain hyvin kevyttä hunajaisuutta, joka tulee parhaiten esiin juuri ennen jälkimakua ja hieman jotain yrttistä, ehkä jopa hieman mentholista tatsia, samansorttista kuin esim. Lapin Kulta Tuiskussa. Mutta kovin on neutraalia pojat, kovin on neutraalia. En kajoa tähän toista kertaa.

Paha pettymys. Toivon syvästi, ettei joku oluista kiinnostunut harrastajan alku mene tätä ostamaan aikeissaan testata sitä "paljon kehuttua belgialaista olutta", sillä tämä ei niistä herkuista kerro yhtään mitään. Saman konsernin (mutta eri panimon) Rodenbach Grand Cru tosin pitäisi saada Alkoon. Se on hapan ale, joka on omassa tyylissään käsittääkseni jonkin sortin arkkityyppi ja yksi tunnetuimmista. Kerran olen sitä maistanut Saksasta hommatusta pullosta ja maistui vallan mainiosti. Alkossa ei ole koskaan tainnut olla yhtään hapan alea?

Yhteenveto: Neutraali, voisi jopa sanoa mauton.

Nautintasuositukset: No älä ny viitti.

ARVOSANA: 5

Olutarvio: Kalnapilis 7.30

7.30

• Panimo: Kalnapilis
• Maa: Liettua
  
• Alkoholipitoisuus: 7,3% 
• Saatavuus: Alko (2,86€ / 0,5l)
• Oluttyyli: Vahva lager / Imperial Pils

Tämä Alkon uutuusolut kiinnostaa lähinnä kahden viikon päästä tapahtuvan Liettuaan suuntautuvan matkan takia. Pari päivää vietetään vaimon kanssa Kaunasissa, jonne Ryanair lentää Tampereen Pirkkalasta halvemmalla kuin bussilla pääsisi Raumalta Helsinkiin, tai edes Turkuun. Reittausmatkasta ei ole kyse, mutta pari panimoravintolaa ja muutama paikallinen pubi luultavasti silti katsastetaan. Tämä Kalnapilis on liettualaisittain iso panimo, sen omistaa tanskalainen Royal Unibrew. Pullo on tyylikäs ja näyttävästi kohokuvioitu kuten Alkon toinenkin liettualaisolut Svyturys Baltijos. Ulkoasuun on ainakin panostettu, mutta entä sisältö?

Haaleahkon kullankeltainen, kirkas ja nopeasti katoavalta vaahdoltaan kohtalainen olut. Tuoksu mitäänsanomaton, hieman tärkkelysmäistä mallasta ja kevyt etanolin katku. Maku jatkaa samoilla linjoilla, ytimekkäästi sanottuna tässä on pelkästään pehmeä mallaspohja ja sen päällä tiukkaa viinaa. Humalointia ei löydy ja jälkimakukin on viinainen. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja maltillisen hiilihappoinen. Yksinkertaisesti pahaa, liian viinainen, eikä oikeastaan maistu miltään.

Kalnapilis 7.30 osoittautui pettymykseksi, surkea olut. Pysyttelen mahdollisuuksien mukaan matalaprosenttisemmissa ja mielellään hanasta tarjotuissa oluissa paikan päällä. Reissusta on luvassa raporttia, jos raportoitavaa on. Se on kuitenkin varmaa, että tätä ei tarvitse toiste maistaa.

Yhteenveto:  Aivan liian viinainen ja mauton ollakseen nautittava. 

Nautintasuositukset: En voi suositella tämän nauttimista. 

ARVOSANA: 4+

Olutarvio: Anchor Old Foghorn

Old Foghorn

• Panimo: Anchor
• Maa: Yhdysvallat
  
• Alkoholipitoisuus: 9,4% 
• Saatavuus: Alko Arkadia (4,61€ / 0,355l)
• Oluttyyli: Barley Wine

Tätä Anchorin vuonna 1975 debytoinutta klassikko "ohraviiniä" saa nyt Alko Arkadian erikoisvalikoimasta. Foghornin alkoholipitoisuus vaihtelee hieman eri tuotantoerissä, tällä hetkellä Alkosta saatavat ovat 8,8% vahvuisia. Oma pulloni on vanhempaa erää, Saksasta hankittu, parasta ennen on juuri ylittynyt (BBE 4/2011) ja vahvuus on 9,4%. Aiemmin muistaisin juoneeni tuota 8,8% vahvuista ja 9,6% vahvuistakin versiota. Maku ei tunnu liiemmin vaihtelevan erien välillä, vaikka vahvuus vaihteleekin. Pitäkää silti mielessä, että tämä arvio perustuu perstuntumaan, mitään rinnakkainmaisteluja en ole suorittanut. Tämä pullo on ehtinyt jo ikääntymään reilun vuoden päivät meikäläisen kellarissakin, epäilisin ikää olevan n. 2 vuotta, mutta varma en ole. Sumutorven pitäisi kuitenkin sietää ikääntymistä hyvin ja syytä olisikin, sillä kellariin jäi vielä muutamia pulloja. Pullo on tyylikäs ja etiketti on varmaan pysynyt lähes muuttumattomana pari-kolme vuosikymmentä, siitä pidän, perinteet kunniaan. Toinen huomionarvoinen seikka on muistakin Anchorin oluista tuttu korkin teksti "Use opener", only in America...

Utuisen ruskeaa olutta kuparisella vivahteella. Vaahto on melko niukka ja katoaa nopeasti. Tuoksu on herkullinen ja houkutteleva. Makeaa karamellista ja toffeista maltaisuutta, runsaasti voimakasta hedelmäisyyttä sekä marjaisuutta. Lopussa huumaavan herkullista amerikan humalaa. Ei ikääntyminen ole ainakaan heikentänyt tuoksua, joka on edelleen voimakas ja monipuolinen. Maku on myös karamellisen makea ja voimakkaasti hedelmäinen. Tämä parin vuoden ikäinen vaikuttaa mielestäni tuoretta kuivemmalta ja olisi jokseenkin portviinimäinen ilman lopun runsasta humalointia, joka viimeistään kietoo nauttijan sellaiseen umpisolmuun ettei irti pääse, eikä halua ennen kuin viimeinenkin pisara on nautittu. Ehdottoman nautittava ja hyvin täyteläinen jälkiruokaolut, hitaaseen nautiskeluun. Ikääntyy ainakin pari vuotta tyylikkäästi.

Yhteenveto: Herkullinen, monipuolinen jälkkäri makean nälkään.

Nautintasuositukset: Vain hieman viilennettynä.

ARVOSANA: 9

Olutarvio: Nøgne Ø India Pale Ale

Nøgne Ø India Pale Ale

• Panimo: Nøgne Ø
• Maa: Norja
  
• Alkoholipitoisuus: 7,5%
• Saatavuus: Alko (5,33€ / 0,5l)
• Oluttyyli: India Pale Ale

Tässä on yksi Alkon valikoiman parhaista oluista, eikä se ole mikään mielipide, vaan faktatietoa. Tämä on norjalaisen huippupanimon näkemys suosittuun India Pale Ale tyyliin ja kyseessä onkin hyvin tyypillinen nykypäivän IPA amerikan humalalajikkeilla. Olen juonut tätä monesti aiemminkin ja niin pitäisi sinunkin tehdä, ellet ole jo tehnyt. Ai ei löydy lähi-Alkon valikoimista? No tilaa sitä sinne. Monopolin velvoitteisiin kuuluu toimittaa sinulle sinun valitsemaasi Alkon myymälään haluamaasi perusvalikoiman (ei Arkadian erikoisvalikoiman) tuotetta. Eli käytännössä joko pyydät suoraan myymälästä (puhumalla, you know), soitat tai lähetät sähköpostia lähi-Alkoosi ja pyydät tilaamaan vaikka vain sitten yhdenkin pullon sinulle, yhteystiedot löytyvät Alkon sivuilta. Ainakin Raumalla ilmoittavat joko sähköpostitse tai soittamalla (jos antaa numeron, tietysti), että tilaus on saapunut.

Pullo on panimolle tyypillisesti 0,5-litrainen long-neck malli. Etiketit ovat panimolle tyypillisesti yksinkertaisen tyylikkäät ja niissä mainitaan mm. oluen valmistuspäivä, jota kannattaakin tämän IPA:n kohdalla tarkkailla, sillä tämä on parhaillaan mahdollisimman tuoreena. Minulla on nyt tässä käsillä hyvin tuore yksilö, se on pantu 23.3.2011, joten odotan totaalisen hekumallista olutnautintoa. Hiivat kannattaa kaataessa jättää pullon pohjalle, sillä hiivoilla humalien tarjoama täyslaidallinen jää vajaaksi ja raikkaus kärsii. Pullon kannattaa antaa päivän verran asettua, mikäli pohjalla makaavat hiivat ovat päässeet esim. ostoskassissa heiluessa sekoittumaan olueen. Tämä on kiistatta yksi lempioluistani, joten innolla kimppuun!

Hieman utuinen, hohtavan oranssi olut, jonka mittava vaahto on näyttävän näköinen ja jättää pitsiä laskiessaan. Tuoksu on hekumallinen, runsaasti aromaattista sitrushedelmäistä humalointia, hieman neulasia ja pihkaista mäntymetsää, toffeista mallasta tulee alta esiin myös, mutta humalien paraatimarssiahan tämä on. Maussa on heti kielen päälle iskeytyessä toffeista mallasta, mutta sekunnin murto-osassa iskeytyy voimakas ja monipuolisen hedelmäinen aromaattinen humalointi kielen sivuille, nielaistaessa kitalakeen ja sen jälkeen kaikkialle. Tästä voisi löytää hedelmiä varmasti keskiverto Siwaa enemmän, mutta päällimmäisenä on selvästi erottuva persikka. Olut on suussa kihelmöivä ja suuta supistavan greippinen. Jälkimaku on pitkä ja greippisen hapan. Suutuntuma on keskitäyteläinen, suuta kipristävä, mutta hiilihappoisuudeltaan kuitenkin pehmeähkö, varsinkin hetken asetuttuaan.

Hyvä-parempi-paras-Nøgne Ø India Pale Ale.

Yhteenveto: Alkon valikoiman parhaita oluita. Runsaasti humaloitu tyylinsä valio.

Nautintasuositukset: Ilman hiivoja, viilennettynä.

ARVOSANA: 9½