Olutarvio: Maku Brewing Weizenbock

0 kommenttia
 

Weizenbock

Panimo: Maku Brewing, Suomi
Oluttyyli: Weizenbock
Alkoholipitoisuus: 7,6%
Saatavuus: Alko (4,60€ / 0,33l)

Tuusulalaisen Maku Brewingin vahvempaa vehnäistä tapaninpäivän ratoksi. 7,6% oluessa on käytetty Vehnä, Pilsner, Munich, Crystal 50 ja Black -maltaita, eli tummempaa tulkintaa lienee tarjolla. Weizenbockejahan löytyy miltei kaikissa väreissä. Humalina saksalaiset Magnum ja Tradition. Omat suosikkini tässä tyylilajissa ovat vaaleammissa Weihenstephaner Vitus ja tummemmissa Schneider Weisse Aventinus. 



Lasiin kaatuu tummanpunertavaa ja pirteästi vaahtoavaa olutta. Vaahto kestää pitkään ja jättää pitsikuvioita lasin reunoille. Tuoksussa on tummia hedelmiä, raikkaampaa banaania ja vehnähiivaista mausteisuutta. Hieman Aventinuksen fiiliksiä on tummassa ulkonäössä ja tummansävyisessä tuoksussa, mutta niin syvällisiin sfääreihin ei nyt ylletä. Hyvä tuoksu kuitenkin. Maku on makeahkon ja jopa hieman imelän suklainen sekä banaanimaisen vehnäinen - yhdistelmä, joka ei paperilla kuulosta kovin toimivalta, eikä kyllä ole sitä käytännössäkään. Jälkimaku on hedelmäkarkkimainen ja hieman lakritsainen. Suutuntumaltaan olut on melko täyteläinen ja keskiverrosti hiilihappoinen. Aika outo yhdistelmä eri makuja - kaikki palaset eivät loksahda kohdalleen. Mielestäni olut vaikuttaa siltä, ettei se oikein osaa päättää ollako tumma vai vaalea, eikä ole sitten kunnolla kumpaakaan.

Yhteenveto

Sekametelisoppa
ARVOSANA: 7

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...