Olutarvio: Hailuodon Panimon Pilsneri IV

0 kommenttia
 
Hailuodon Panimon Pilsneri IV
5,1% | 50 IBU | Vesi, luomuohramallas (Pilsner, Cara Pils, Sauer) luomuhumala (Hersbrucker Pure, Mandarina Bavaria, Cascade, Smaragd), Hiiva



Nyt itselleni ensimaistoon Oulun edustalla Hailuodon saaressa sijaitsevan Hailuodon Panimon olutta. Panimo on keskittynyt pelkkien luomuoluiden valmistukseen ja pakkauksina on 0,75l patenttikorkkipullot tyylikkäin retroetiketein. Läpinäkyvä, syvän kultainen ja kestävävaahtoinen pilsner. Tuoksu on viljavan, suorastaan jyväisen maltainen ja kukkaisen humalainen. Hedelmäisyyttäkin on hieman. Maku on hieman makean maltainen, upean erottuvasti jyväinen tai viljainen ja sitten loppuvedossa riittävän katkeroitu sekä jalohumalaisen aromikas. Hieno olut!

Ostopaikka: Turku Kupittaan CM

Olutarvio: MallasSepät Naantalin Eeppinen IPA

0 kommenttia
 
MallasSepät Naantalin Eeppinen IPA
5,0% | Vesi, ohramallas, kaura, humala (Galaxy, Mosaic, Citra), hiiva
 

Tämä naantalilainen pienpanimo onkin jo vanha tuttu, mutta edellisestä maistosta on vierähtänyt kyllä jo pitkä aika. Tänään kuitenkin bongasin Turusta panimon olutta, joten ei kun ostoskärryihin ja nyt jo maistoonkin. Asianmukaisen sameaa ja maltillisesti vaahtoa rakentavaa. Tuoksu on tropiikkisen hedelmäinen - passionista ananakseen ja mosaicin mustaherukkaisiin vivahteisiin. Hyvä, intensiivinen ja asianmukaisen "dank" tuoksu. Makuhan on nimenomaan smoothia humalamehua ja kevyellä, mutta pitkäkestoisella katkeroaistimuksella varustettuna. Humalat tuntuvat suutuntumassa asti täyteläisen öljyisinä. Tällaista sen NEIPAn kai kuuluukin olla, ei mitään valittamista. Nautinnollista humalamehua. 

Ostopaikka: Citymarket Kupittaa, Turku (hinta jäi katsomatta ja kuittia en ottanut)

Olutarvio: Founders Barrel Runner (Mosaic hopped ale aged in rum barrels)

0 kommenttia
 
Founders Barrel Runner (Mosaic hopped ale aged in rum barrels)
11,1% | Humalana Mosaic | Ikäännytetty rommitynnyreissä
 

Aika harvoin tulee vastaan tynnyrikypsytettyä IPAa, DIPAa tai TIPAa, mitä tämä nyt sitten onkaan. Kirkkaanlainen oranssihtava olut, joka vaahtoaakin vahvuisekseen iloisesti. Tuoksu on jykevästi rommitynnyröity, mutta tarjoaa dipamaiseen tapaan nektarimaisen humalapedin taustatueksi. Makeahko ja erittäin täyteläinen maku kääntyy loppua kohti hieman alkoholiseksi, vaikka Mosaicin trooppista hedelmäisyyttä ja marjapuskaakin löytyy kosolti. Potkua tietysti rommilta maistuvassa oluessa pitääkin olla ja maltaisuus on niin runsaan karamellista ja makeaa, ettei tämä liian viinaiseksi käänny missään vaiheessa. Pitkään kestää kippailla ja lämmetessään löytyy taas eri ulottuvuuksia kuin viileänä. Maistamisen arvoinen ehdottomasti, merirosvomaiseen fiilistelyyn!

Ostopaikka: Alkon verkkokauppa

Kotiolutta: Korpimallas Baltic Burton XXXX English barley wine

0 kommenttia
 
Korpimallas on lokakuussa 2017 alkunsa saanut Timo Lähdesmäen ja Jani Lammisen kotiolutprojekti, jonka UG Breweryllä valmistetun kaupallisen puolen debyyttioluen Kaltio Pale Alen pääsin maistamaan viime elokuussa. Nyt kaverit lähettivät minulle maistoon pari isompaa kotivalmisteista jytkyä, joista ensiksi maistoon Baltic Burton XXXX. Tämä on sellainen resepti, josta voi tulla kaupallinen tuote, jos kaverit pistävät tulevaisuudessa oman panimon pystyyn, kuten suunnitelmissa on.

Baltic Burton XXXX
English barley wine | 10,9%

Maltaat: Pale Ale (87,7%), Crystal 150 (6,1%) ja Munich (6,1%)
Humalat: Chinook ja Fuggles, joista Fuggles myös kuivahumalointina
Hiiva: White Labs WLP099 Super High Gravity

Keitetty helmikuussa 2018 ja astioitu huhtikuussa 2018 - kypsynyt pullossa n. 8kk. 


Pullokäymistä lienee pitkässä kypsytyksessä tapahtunut odotettua enemmän, sillä pullo meinaa avattaessa kuohahtaa ja oluen pinnalle rakentuu pitkäkestoinen tiheäkuplainen vaahto. Punaruskean oluen tuoksu on kuitenkin mainio - toffeefudgea, mäntymetsää ja lakritsajäätelön mieleen tuovia sävyjä. Lisäksi hieman alkoholin lämpöä sekä kevyttä marjaisuutta ja mausteisuutta. Maltaan voimaa ja hieman humalaakin! Hienostuneempi, mutta ei niin intensiivinen tuoksu, kuin juuri äskettäin maistamassani Humaloven Hammer of Sucelluksessa. Suutuntuma on aluksi liian kupliva, mutta olutta kun malttaa hetken seisottaa ja pyöritellä lasissa, niin se asettuu paremmin uomiinsa mukavan täyteläiseksi - sellaiseksi kuin lienee tarkoitettukin. Maussakin on tuota jotain niin kovin brittiläistä kuivattujen hedelmien sävyttämää toffeemaisuutta, puuta, kevyttä marjaisuutta ja hieman pihkaisuuttakin lopussa. Jälkimaussa taas lakritsaisuutta ja lämpöä. Monipuolinen ja tasapainoinen herkku. Maltaisuus on niin jykevää ja käyminen onnistunutta, että alkoholi ei pääse häiritsemään. En aivan kylmänä korkannutkaan, mutta olut tuntuu entisestään vain paranevan lämmetessään. Jos jo aiemmin mainitsemani Hammer of Sucellus omasi selkeät jenkkipiirteet, niin tässä on taas selkeät ja monisyisemmät brittipiirteet hienosti esillä. Todella onnistunut olut, josta pidän kovasti - jos liiallisia hiilihappoja ei nyt huomioida, koska niistä pääsee odottelemalla eroon. Reseptiikka kun on kuitenkin erittäin särmässä kuosissa, kunhan jälkikäyminen saadaan kuriin. Mukavan ison pullonkin kaverit lähettivät ja kyllähän tämän erinomaisen oluen parissa todella viihtyy pidempäänkin!

Kiitos!

Olutarvio: ÖL UT / Kallio Brewery Fleming Forest Saskatoon Sour

0 kommenttia
 
ÖL UT / Kallio Brewery Fleming Forest Saskatoon Sour
5,5% | Sisältää ohramallasta
 

Kauniisti punertava olut tuoksuu raikkaasti ja sopivan hapokkaasti marjaiselle. En ole saskatoonin kanssa tullut tutuiksi, mutta hieman hapankirsikkainen ote siinä tuntuu olevan. En juo soureja kovinkaan usein, mutta silloin kun juon, niin tykkään, että niissä on tiukka ja napakan hapokas tuntuma. Tässä on. Se tekee oluesta raikkaan juotavan ja marjainen kirpeys sopii hyvin joukkoon. Makeat tai hapokkuutta pehmentävät hedelmät eivät näihin mielestäni sovi, mutta kirpeä marjaisuus sopii. Suutuntuma on kevyt eikä 5,5% tunnu missään - ei mitään maltaista raskautta tai lämpöäkään, joka ei tällaiseen kuulu. Jälkimaku on kohtalaisen pitkä ja edelleen mukavan hapan. Mielestäni hienosti onnistunut raikas ja mukavan napakka olut.

Arvioitu pullo saatu kaupparavintolalta.
Olut valmistettu UG Breweryllä.

Olutarvio: Humalove Hammer of Sucellus

0 kommenttia
 
Humalove Brewing Hammer of Sucellus
Barley Wine | 10,5% | Vesi, ohramallas, ruismallas, kaura- ja vehnähiutaleet, humala, hiiva


Sucellus oli kelttien maanviljelyn, metsien ja juomien jumala - ja nyt sitten enää kai enimmäkseen Lohjan UG Breweryllä paneva kiertolaispanimo Humalove sovittelee jonkinlaista Thorin vasaraa Sucelluksen käsiin. Tuoksu on intensiivinen ja lämpöä huokuva. Tuhtia toffeeta, rouheaa ruista ja pihkaista jenkkihumalaa. Voimakas, vahva ja miellyttävän runsasmaltainen ote heti tuoksussa - ei pliisuilua! Tuhdin maltainen olut maistuu toffeekaramellilta ja ruistakin on ronskisti. Sitrusta ja pihkaa pilkahtelee välillä, mutta mallas on tänään ykkönen. Makeutta on, mutta siirappisuuden pyyhkäisee sivummalle riittävä katkero ja alkoholin lämpö. Todella täyteläinen suutuntuma ja maltilliset hiilihapot - juuri tällainen barley wine suutuntuman tuleekin olla. Kaikin puolin onnistunut olut, tykkään todella paljon. 

Valmistuspaikka: UG Brewery, Lohja
Ostopaikka: Alkon verkkokauppa (6,53€ / 0,33l)

Kotiolutta: J #57 Jouluvehnä

0 kommenttia
 
J #57 Jouluvehnä
Simpsons Wheat, Viking Pilsner, Hallerthau Mittelfruh, WLP300


Espoon tontuilta maistoon kotivalmisteista. Vaalea, kuohkean vaahdon päälleen muodostava vehnis. Raikas tuoksu on mausteisen, kukkaisen ja hieman sitruksisen humalainen sekä runsaan neilikkainen. Banaanisuutta WLP300 ei ole tällä kertaa liiemmin tuottanut, mutta hieman Ayingerin tyylinen pehmeä ote tuoksussa lupailee paljon. Maku on myös raikas ja maukas. Purukumia, neilikkaa ja katkeroaistimuskin on hieman normaalia saksavehnää korkeampi - mutta toki silti tyyliin sopivasti riittävän maltillinen. Jälkimaku on hieman mausteinen. Hyvä kuohkea suutuntuma ja sopivan korkea hiilihappotaso vehnikselle. Erittäin hyvää. Eipä tarvitsisi Kukko Vehnää kaupasta kantaa jatkuvasti kotiin, jos olisi enemmän aikaa kotioluthommille ja pystyisi kotona painamaan näin hyvän vehnän puteliin. 

Arvioitu pullo saatu joulupukilta.

Olutarvio: Olarin Panimo / HIISI Save The Date

0 kommenttia
 
Olarin Panimo / HIISI Save The Date
Imperial stout | 10% | Vesi, ohramallas, kaura, vehnä humala, pekaanipähkinä, taateli, hiiva

Espoon tontut toivat maistoon taas, ainakin muistaakseni, itselleni uuden suomalaispanimon olutta. Olarin Panimolla Espoossa jyväskyläläisen Hiisin kanssa kollaboraationa tehty Save The Date on pekaanipähkinällä ja taatelilla maustettu Imperial Stout. 


Mustinta mustaa olutta mokkaisella vaahdolla. Vaahto kestää pitkään ainakin Spiegelaun dildokupissa. Miltei huoneenlämpöisellä oluella on lempeän imperial stoutin paahteinen, konvehtimainen ja hieman lakritsainen tuoksu. Pähkinäisyyttäkin mukana on ja alkoholi on täysin piilossa. Olut on suussa pehmeä, miltei kermainen, melko täyteläinen ja hyvin kevyesti hiilihapotettu. Erittäin miellyttävä siemailtava. Makukaan ei petä, vaan vahvat imperial stoutin perusominaisuudet paahteisine maltaineen, kahveineen ja hieman suolaisine lakritsisuuksineen ovat mukana. Konvehtimainen suklaisuus ja jonkin sortin täyteläinen "rasvaisuus" tässä hieman korostuvat - olisiko tämä sitten sitä pähkinöiden tuottamaa? Taatelia löydän vain nimestä, mutta eipä tuo omalta osaltani menoa haittaa. Erittäin hyvän makuinen, laadukas ja miellyttävä olut. Erityisposit vielä kermaisen pehmeästä ja suun täyttävästä runsaasta suutuntumasta. Olarin Panimollakin näyttää tänä päivänä homma ainakin tämän yhden oluen perusteella olevan hanskassa - hieno homma!

Olut saatu joulupukilta.


Olutarvio: Kakolan Sumee

0 kommenttia
 
Kakolan Sumee
5% | DDH Pale Ale | Vesi, ohramallas, vehnä, kaura, humala, hiiva

 
Samea, hieman tuollaisen kuraisen näköinen. Vaahto on vitivalkea ja kestävä. Tuoksu on raikkaan humalainen ja uutta panimoa kun maistellaan niin tietysti huomio kiinnittyy ensimmäisenä juuri siihen, että laatutaso vaikuttaa hyvältä. Mangomaista eksotiikkaa ja hieman ananasta tulee niin tuoksuun kuin makuunkin. Katkero on kevyt, mutta tyylinmukainen - humaloinnissa painotus on siis aromipuolella. Maukas ja juotavuudeltaan hyvä olut. Ehdottoman positiivinen ensivaikutelma tästä uudesta turkulaispanimosta.

Olut ostettu Rauman Citymarketista (oisko ollu 3,99€/0,33l).

Kotiolutta: Nurmisen IPA

0 kommenttia
 
Nurmisen IPA
6,2% | Pale Ale, Crystal 50, Cookie | Magnum, Amarillo, Galaxy



Melko kirkas, väriltään kuparinen ja vaahdoltaan maltillinen olut. Tuoksu avautuu hedelmäisiin ja kevyen karamellisiin aromeihin. Sitrushedelmää ja kukkaisuutta perinteiseen tapaan ja hedelmäpastilleja siihen tykö. Lupailee paljon. Maku on hieman karamellimaisen ja hennon toffeemaisen maltainen, sekä greippimäisen ja tropiikkisen hedelmäinen. Hyvä voimakkuus mauissa etenkin hedelmäpuolella. Nielaisun jälkeen potku jää kuitenkin hieman vajaaksi - makeutta on edelleen jäljellä ja karamellinen mallas palaa kehiin. Katkeroa olisi siis omaan makuuni saanut olla enemmänkin kehissä - nyt se kunnon West Coast IPAn iskevyys ja intensiivisyys jää hieman kesyksi, vaikka aromipuolelta tuutataankin kunnolla - tämä tosin lienee enemmänkin se ajan henki. Joka tapauksessa laadukas ja maukas olut, mutta ei huipputasoa. Jälleen kerran on todettava, että olisin erittäin tyytyväinen jos olisin tällaisen satsin itse tehnyt. Erinomaisen juotava olut! Kiitokset Nurmiselle maistiaisesta.
 
Näitä kotioluita on tullut minulle postitse jo viiden vuoden ajan aina silloin tällöin ja edelleen fiilis on yhtä hieno. Tässä sitä nyt istuskellaan kodassa fiilistellen "ihan vaan jonkun kotkalaisen Nurmisen" tekemää erittäin hyvää olutta - erikoinen, hieno ja kiitollinen tunne. 🍻

Kotiolutta: Moukarkylän Pils

0 kommenttia
 
Moukarkylän Pils


Puuseppä Marko "Puusuti" Seppälä tunnetaan Raumalla monipuolisena kädentaitajana. Puun työstämisen ohella mies ehtii välillä työstämään mallastakin ja usein lopputulos on ollut varsin maistuva. Niin tälläkin kertaa. Kellerbiermäisen runsauden omaava pils on hennon hedelmäinen, leipäisen maltainen, kevyen toffeemainen ja lopussa terhakan katkera. Runsasmakuinen ja suutuntumaltaan pehmeä olut. Valmistettu kuulemma jo joskus kesällä, mutta ei se tunnu menoa haittaavan - laatutaso on pysynyt korkeana. Kiitokset oluesta Markolle!

Resepti:
 

Olutarvio: Linden Nietos

0 kommenttia
 
Linden Nietos
Tumma Lager | 5,0% | Vesi, ohramallas, humala, hiiva

 
Raumalainen Linden Brewery Oy on tehnyt talvisesonkiin ja erityisesti ruokapöytään suunnatun Bambergin savumaltailla kevyesti maustetun tumman lagerin. Tätä olutta ei kannata nauttia jääkaappikylmänä, vaan sen hennon savuinen ja limpunkuorimaisen leipäinen aromi avautuu parhaiten vain vähän viilennettynä. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja maltillisen hiilihappoinen, mutta katkero kuitenkin kuivattaa loppuvedon hienosti. Maussa vilahtelee limppuisen maltaan ja hennon savun lisäksi myös paahteisen maltaan sävyjä. Jälkimakuun jää yrttimäinen humalaisuus ja pitkäkestoinen, muttei kuitenkaan liian raju katkero. Riittävä katkeruus onkin tärkeää erityisesti ruokapöydässä, sillä se pyyhkäisee hienosti suun rasvaisten tai makeiden ruokien jälkeen. Onnistunut lager Lindeniltä. Ei kalpene nautiskeluoluenakaan, mutta lienee kuitenkin ruokapöydässä parhaimmillaan. Ruokapöytään turhan raskas Schlenkerlan Urbock sitten jälkiruuaksi

Arvioitu pullo saatu panimolta. Saatavilla kaupoista.

Olutarvio: Hartwall Aura Bock

0 kommenttia
 
Hartwall Aura Bock
6,5% | Vesi, ohramallas, humala, hiiva

Tällä sivustolla on arvioitu jo Olvin lukuisia tuotoksia ja Sinebrychoffiltakin hiljattain Karhu Speltti IPA, joten otetaan nyt tasapuolisuuden ja solidaarisuuden nimissä maistoon myös Hartwallin uusi Aura Bock. Vahvaa vaaleaa lageria on luvassa, mutta ei kuitenkaan ihan sinne Olvi Tuplapukin tai Vahvan Karhun mallasliköörisiin lukemiin mennä. 


Kirkas, kuparinen olut, joka vaahtoaa keskiverrosti. Pieni kerros vaahtoa kestää oluen pinnalla pitkään. Tuoksu ei ole bulkkilagermainen, eikä se ole alkoholinenkaan - se on tuhdisti leipäisen maltainen ja hieman ruohoisen jalohumalainen. Aurahan oli, ainakin aikoinaan, peruslagereista yksi niistä humalaisimmista. Tässäkin se on esillä. Maku on makea ja melko pehmeä, katkeruutta on hieman ja humalien aromikkuuttakin kevyesti, mutta ei tämä toki ihmeitä tarjoa. Hyvä täyteläisyys ja kuitenkin sen verran katkeroa ja voimaa, että tasapaino on kohtuullinen, eikä vedä liian siirappiseksi. Hiilihappojakin on sopivan maltillisesti ja suutuntuma senkin kautta varsin miellyttävän pehmeä. Ei lainkaan huono - varmasti miellyttävämpi kuin liian alkoholiset Tuplapukki tai Vahva Karhu, joista Tuplapukin testasinkin viime tammikuussa.

Arvioitu tölkki ostettu Rauman Citymarketin Alkosta (2,98€ / 0,5l)

Olutarvio: Hedönist Harry Porter

0 kommenttia
 
Hedönist Harry Porter
5,5% | Pale Ale, Munich, Caramel, Chocolate, Black, kaura | Columbus | Kaneli, vaniljauute



Musta olut mokkaisella vaahdolla. Tuoksu on voimakkaasti vaniljaisen konvehtimainen ja kanelipullaakin löytyy. Paahtomaltaan suklaisuus ja ne paljon puhutut "olutmaiset piirteet" löytyvät myös, joten tuoksu ei missään nimessä ole pelkkää lisättyä maustetta. Maku on myös melko voimakas. Vanilja hallitsee, mutta paahtomaltaan kahvisuus ja konvehtimaisesti loppuvetoon nouseva suklaisuus ottavat myös roolia. Kanelimaisuus jää leijailemaan vielä nielaisun jälkeen. Hyvä pehmeä kauraisen stoutin suutuntuma, mutta kaipaisi tietysti vähän lisäprosenttia vahvuuteen, jotta olisi täyteläisempi. Runsasmakuinen kauppavahvuinen kuitenkin. Tasapainoilee hyvin siinä liiallisen ja vielä joten kuten siedettävän vaniljaisuuden rajapinnassa.

Arvioitu olut saatu MBH Breweriesilta. Valmistettu Saimaa Brewingillä. Saatavilla kaupoista.

Olutarvio: N'ice Chouffe

0 kommenttia
 
N'ice Chouffe
10% | Vesi, ohramallas, inverttisokerisiirappi, humala, hiiva, appelsiininkuori, timjami



Tummaa ja tuhtia. Vaahto kestää oluen pinnalla pitkään. Appelsiininkuorimainen hedelmäisyys, mausteiset belgihiivan esterit ja rusinaiset kuivatut hedelmät ovat esillä tuoksussa. Maku on alussa appelsiininkuorimainen ja hieman makea, mutta mausteisuus valtaa nopeasti alaa ja loppuveto kuivuukin yrttiseen sekä kuivahedelmäiseen kattaukseen. Lämmittää mukavasti, mutta voima ei kuitenkaan maistu läpi. Pätevää jälkiruokaolutta aperitiiviksi ja hilpeään tonttuiluun.

Arvioitu pullo saatu maahantuojalta.

Olutarvio: Põhjala Leevike Spiced Winter Sour

0 kommenttia
 
Põhjala Leevike Spiced Winter Sour
6,5% | Ohra, vehnä, kaura, speltti | Karpalo, hibiscus, kanervahunaja, paahdettu kaneli, neilikka

Jälleen on useita ainesosia tallinnalaispanimon tuotteessa. Tumman punertava olut, jonka vaahto kestää vain hetkisen. Tuoksussa on glögimäistä mausteisuutta ja kevyttä hapokkuutta varsin miellyttäväänkin tapaan. Jouluinen tuoksu. Maku on niin ikään glögimäinen ja hieman piparimainen. Hapokkuus supistaa suuta kohtalaisen mukavasti ja makeus on pidetty alhaisena. Napakka, on hyvä sana kuvailemaan tätä. Pakko myöntää, etten olisi tätä koskaan omalla rahalla ostanut, koska ainesosaluettelo on pitkälti sitä mitä jouluoluissa karsastan. Siihen nähden olut pääsi todellakin yllättämään. Kokonaisuus on tasapainoinen ja mielelläänhän tätä siemailee. Joulusesonkiin fiilisteltäväksi, mutta ei muualle. Ehkä tätä voisi myös lämmittää Liefmans Gluhkriekin tavoin?

Arvioitu pullo saatu maahantuojalta. Saatavilla Alkosta (4,99€/0,33l).

Olutarvio: Krombacher Weizen

0 kommenttia
 
Krombacher Weizen
5,3% | Vesi, vehnämallas, ohramallas, humala, humalaekstrakti, hiiva. 


Oranssihtava, samea ja vitivalkoiselta vaahdoltaan kestävä. Aidon saksavehniksen tuoksu on tällä kertaa purukumipainotteinen, neilikkainen ja vehnäisen maltainen, banaanimaisuuden ollessa taustatekijänä. Voimakas ja "muhkea" tuoksu kuitenkin. Maku on niin ikään neilikkainen ja purukumimainen, mutta myös sopivasti banaanimainen. Hyvä, runsas ja kuohkea suutuntuma. Erinomaisen juotava vehnäolut se on tämäkin. Ei mitään valitettavaa, mutta ei myöskään mitään erityistä hehkutettavaa.
 
Pullo ostettu Rauman Citymarketista.

Olutarvio: Tampere Brewing & Distilling Co Pacific IPA

0 kommenttia
 
Tampere Brewing & Distilling Co Pacific IPA
5,2% | Pale Ale, Munich, Caramel 100 | Simcoe, Amarillo, Motueka, Rakau

Raumalais-tamperelaisen Mika Pirisen uusinta uutta oli eilen ilmestynyt reittaajan oven taakse pari pulloa. Pacific IPA on oman panimon pystytystä odottaessa pantu jälleen Porissa Ruosniemen Panimolla. Speksit ovat lupaavat, katkeruutta peräti 80 IBUa ja humalat jenkeistä sekä, kuten nimikin lupailee, Uuden-Seelannin suunnalta.
 

Kultaoranssi olut, joka vaahtoaa Spiegelaun dildokupissa kauniisti. Tuoksu on vehreän pellettimäisesti humaloitu, sitruunaruohoinen ja kuivatun appelsiinimainen. Nyt on siis normaaliin perusjenkkiin verraten hieman erilaista aromimaailmaa tarjolla. Pirisen tuttu hieman karamellimainen mallaspohja laskeutuu kielelle ensin, mutta pyyhkiytyy nopeasti taaemmas katkeron vyöryessä. Sitruksinen, hieman mentholimainen ja ananaksinen humalaisuus nousee esiin vielä ennen nielaisua. Jälkimaku on edelleen voimakkaasti katkeroinen. Tekijän tykeintä tavaraa tähän mennessä. Voimakkaan katkeroinnin takia ei varmastikaan niin sessioitavaa kuin erinomainen American Lagerinsa, mutta se ei liene tarkoituskaan. Makua löytyy!

Arvioitu olut saatu tekijältä. Saatavuuksia kannattaa tsekkailla panimon facesivuilta.

Olutarvio: Linden / Moose On The Loose Humalaisen Hyvä Amerikan Vehnä

0 kommenttia
 
Linden / Moose On The Loose Humalaisen Hyvä Amerikan Vehnä
5,2% | Ohra, vehnä, vesi, humala, hiiva

Raumalaisen Lindenin ja porilaisen Moosen kollaboraatio kertoo etiketissään oluen tuoton menevän hyväntekeväisyyteen - siksi siis humalaisen hyvä. Amerikkalaistyylisessä vehnässä on tietysti vehnämallasta, mutta tyypillisesti vehnäoluthiivan sijaan ihan perus alehiiva - ja niin kai tässäkin. Jenkkihumalat sitten tuovat sen amerikan siihen tuoksuun ja makuun. Olut on valmistettu Linden Breweryllä Raumalla.


Kirkkaan kultaisen oluen tuoksu on metsämansikkaisen ja tropiikkisen aromaattinen. Mustaherukkapuskassakin könytään ja hiven saippuaisuuttakin tulee mukaan. Maku on alussa kuohkean vehnäisesti hieman makea, mutta kääntyy sitten pehmeän, mutta pitkäkestoisen katkeron myötä hedelmäkarkkimaiseen loppuvetoon. Sitrushedelmiä ja eksotiikkaa vilahtelee siinä pisin matkaa. Kohtalaisen kuiva ja varsin miellyttävä juotava. Laadukas olut, joka ei nyt kertaheitolla sujahda kummankaan panimon parhaimmistoon, mutta ajaa kyllä asiansa ja on tyylissään hyvä.


Olut ostettu panimolta (3,20€ / 0,33l)

Olutarvio: Cherry Chouffe

0 kommenttia
 
Cherry Chouffe
8% | Vesi, ohramallas, inverttisokerisiirappi, kirsikka, humala, black root extract, aromit, makeuttajat (acesulfame-k, stevia, alycasides)



Ylimakea, limonadimaisella tavalla esanssisen kirsikkainen olut. Ei toimi millään tasolla. Tai no, on tässä alkoholia sentään, jos siitä kiksejä saa. Panimon muille oluille varauksettomat suositukset, mutta tämä makeutettu kirsikkaviritys on täysi huti. 

Arvioitu pullo saatu maahantuojalta. Saatavilla Alkosta.