Olutarvio: Mustan Virran Panimo Tott Double IPA

0 kommenttia
 
Mustan Virran Panimo Tott Double IPA
8,5% | 81 EBU | Vesi, ohramallas, humala, hiiva
 
Savonlinnalaispanimon aina niin sympaattinen pullomalli herättää heti hoivaamisvietin, mutta pullo kuitenkin brutaalisti korkataan ja lasiin kaatuu utuisen oranssista ja vaahdoltaan kestävää olutta. Tuoksu tarjoilee aromaattisesti havuja, pihkaa, sitrushedelmää ja toffeemaisuutta. Hyvä selkeys ja perinteisen tupla-ipan tuntu ilman kikkailua. Maussa viehättää mallaspohjan riittävä vaaleus ilman ylimääräistä karamellia ja ihanasti pureva pitkäkestoinen katkeruus. Runsas humalointi tuntuu myös suutuntuman öljyisyytenä, mutta hedelmänektarisiin hekumointeihin ei mennä, vaan meininkin on enemmänkin vanhan koulukunnan pihkaisuutta, greippiä ja havuja. Yleisilme on hieman karhea, mutta ei kuitenkaan mitenkään liian rujo ja vahvuus on hyvin piilossa - miellyttävä lämpö vain nousee rintakehään nielaisun jälkeen. Hyvää olutta!

Arvioitu pullo saatu panimolta. Saatavilla Alkosta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.