Olutarvio: Brewcats Brewolucion Sissi Bisse

0 kommenttia
 

Brewolucion

Panimo: Sideshow Brewery, Suomi (Valmistettu Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalla)
Oluttyyli: English Pale Ale
Alkoholipitoisuus: 4,7%
Saatavuus: Maitokaupat (Arvioitu tölkki saatu panimolta)

Eka kerta kun maistan Brewcatsien eli Tytötkin panee -poppoon olutta. Kyseessähän on neitonelikko, joka tuottaa kiertolaispanimoiden tyyliin. Oluita on tehty Hopping Brewstersillä, Sori Brewingilla ja isommassa mittakaavassa myös Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalla, josta kävin tämän arvioidun tölkin heti tuoreeltaan poimimassa kyytiin. Kyseessä brittityylinen ale, 4,7%, 35 IBU.



Sameahko kuparisen punertava olut, joka vaahtoaa rennollakin kaadolla. Tuoksu on ilahduttavasti aidon brittityylinen - löytyy toffeista maltaisuutta, marmeladimaisuutta ja hedelmäkakkua. Ollaan siinä hilkulla, että kokonaisuus kääntyisi turhankin tuhdin ja tunkkaisen puolelle - tuoksun jälkeen sitä epäilinkin, mutta maussa on onneksi sen verran iskevä katkeruus, että se tasapainottaa karamellipuolen ja sitä myötä saattaa kokonaisuuden varsin harmoniseksi. Makeutta toki riittää jälkimakuunkin, mutta ei ylitsevuotavasti. Tuhtirunkoinen, mutta varsin rapsakkakin ja kokonaisuutena niin peribrittiläinen kuin suinkin. Humalasta tulee kukkaisuutta sekä kuivaa puuta ja mallaspohjan hopeatoffee on tyylikästä. Kokonaisuutena siis varsin mainio, mutta ei kuitenkaan suurempien ylisanojen veroinen.

Yhteenveto

Runsasrunkoinen britti-ale

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...