Saimaa Red Ale
Panimo: Saimaan Juomatehdas, Suomi (Mikkeli)Oluttyyli: Amber Ale
Alkoholipitoisuus: 4,5%
Saatavuus: Maitokaupat (arviointikappale saatu panimolta)
Saimaan Juomatehdas lähetti tuttuun tapaansa näytepaketin, jossa oli panimon uusien Crafty -siidereiden lisäksi mukana kolme tölkkiä tätä uutta Saimaa Red Alea. Mallaspohjassa Vienna- ja vehnämaltaita, eli ilmeisesti punertava Vienna perusmaltaana ja vehnä täydentämässä suutuntumaa sekä parantamassa vaahdon kestävyyttä. Humaloinnista vastaa saksalainen Magnum (oletettavasti katkerointi) ja amerikkalaiset Cascade ja Chinook (aromipuoli). Otin Red Alet, kaikki ne kolme, maistoon viimeisen viikon aikana ja päädyin alla olevaan lopputulemaan.
Kirkas, punertavan kuparinen olut, jonka vaahto on runsaan pitsinen.
Tuoksu on karamellimaltainen, pehmeän kypsän hedelmäinen, hieman
toffeemainen sekä marmeladimainen. Hieman tunkkainen yleisilme tuoksussa
on, mutta maltaisuus toimii hyvin. Maku on karamellimaltainen ja
raikkaamman hedelmäinen kuin tuoksu - loppupuolen sitrusveto päättyy
kuivakkaan greippisyyteen ja katkeroiseen jälkimakuun. Hyvää
perusolutta. Muistuttaa mielestäni jonkin verran Saimaan Brewer's Special American Red Alea. Kokonaisuutena laadukas ja miellyttävä
maitokauppaolut ilman turhaa pliisuilua.
Yhteenveto
Hyvä grillausolut maitokaupasta
ARVOSANA: 8
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.