Olutarvio: Sinebrychoff Karhu Speltti IPA

0 kommenttia
 
Sinebrychoff Karhu Speltti IPA
5,3% | Vesi, ohramallas, ohra, speltti, humala, hiiva

  
Keravalaispanimon oluen ainesosaluettelosta löytyy kuuluisa "ohra", eli ilmeisesti bulkista tuttua ohratärkkelystä on menossa mukana. Tästä huolimatta (tuskin siitä johtuen) tuoksu on kuitenkin raikas ja humalainen - sitrusta, kukkaisuutta ja hieman saippuaakin. Ei mikään iskevin intensiivisyys, mutta varsin runsas aromaattisuus kuitenkin. Maku alkaa hieman makeana spelttivehnän johdolla ja kääntyy sitten yrttiseen sekä hedelmäisen humalaiseen loppuvetoon. Katkero kutittelee kivasti, mutta ei ylly erityisen ärhäkäksi. Miellyttävän makuinen kokonaisuus. Ei mitään bulkahtavaa tuntumaa. Olvin vastaava on runsasmakuisempi ja tämä vastaavasti vähän pehmeämpi sekä lempeämpi. Yllätyin, tämä on selvästi ammoista Koff APAa parempi. Sinebrychoff vaikuttaa siis olevan Olvin vanavedessä ihan tosissaan näissä pintahiivatouhuissakin mukana.

Olut ostettu Rauman Primasta.

Olutarvio: Malmgård American Red Lager

1 kommenttia
 
Malmgård American Red Lager
5% | Maltaat: Malmgård Special Blend, Munich, Spelt, Chocolate | Humalat: Columbus, Cascade

Malmgårdin ja Saimaa Brewingin yhteisessä MBH Breweries konsernissa on kuohunut viime aikoina henkilöstöpuolella. Toimitusjohtaja Jussi Laukkanen sai lähteä ja Malmgårdin puolelta Markku Pulliainen, yksi panimon perustajista, jätti tehtävänsä. Uusi toimitusjohtaja on nyt Malmgårdin panimomestari Tuomas Markkula. Pulliaisen lähtö on todellinen sääli, sillä hänellä oli kaikista Suomen pienpanijoista ylivoimaisesti kovimmat meriitit - mies nimittäin voitti sahdinvalmistuksen Suomen mestaruuden vuonna 2000!



Tämä American Red Lager on Malgårdin muiden tölkitettyjen tuotteiden tavoin valmistettu Saimaa Brewingillä Mikkelissä. Kauniin punertava olut tuoksuu raikkaan humalaiselle. Kukkaa, greippiä ja pihkaisuuttakin. Saimaalla on viime aikoina saatu prosessi hyvään iskuun. Olut on suussa mukavan täyteläinen ja hiilihapoiltaan miellyttävä. Mallaspohjassa on karamellinen ja hieman paahteistakin sävyä tarjoava tulokulma. Pihkainen, havuinen ja greippinen humalointi tuntuu raikkaalta ja ajoittain jopa mentholimaisen pellettiseltä - intensiteettiä siis löytyy! Nyt vaikuttaisi Malmgårdin Saimaan seikkailu onnistuneen niitä aiempia tölkkioluita selvästi paremmin. Toivotaan, että taso myös pitää. Kaikin puolin miellyttävä ja maukas olut!

Olut ostettu Rauman Prismasta.

Olutarvio: Mönchshof Bockbier

0 kommenttia
 
Mönchshof Bockbier
6,9% | Vesi, ohramallas, humala, humalaekstrakti, hiiva



Odotin lasiin kaatuvan tummanruskeaa bockia, mutta tämähän onkin väriltään todella syvän kultainen tai oikeastaan jopa kauniin kuparinen. Vaahto on tiivis ja jättää kauniit pitsit lasin reunoille. Tuoksu on leipäisen ja hieman karamellisoituneen maltainen sekä humalainen. Maultaan olut on makeahkon maltainen, mutta myös riittävän runsaan humalainen niin katkero-, kuin aromipuolellakin. Täyteläinen ja pehmeä suutuntuma takaa erinomaisen juotavuuden. Ei bockin limppuisuutta vaan leipäisempää tuhdin münchenerin tuntua. Erinomainen olut!

Arvioitu pullo ostettu Rauman keskustan Alkosta (4,58€)

Olutarvio: Mallaskoski Winter Warmer Doppelbock

0 kommenttia
 
Mallaskoski Winter Warmer Doppelbock
7,2% | Vesi, ohramallas, humala, hiiva

 

Tumman punaruskea olut, jonka tuoksu on voimakasmaltainen. Siitä löytyy limppuista leipää, maitosuklaata ja hieman myös yrttimäistä humalaisuutta. Olut on suussa pehmeä ja täyteläinen. Makeahko ja runsasmaltainen olut tasapainottuu lopussa katkeruuden ja alkoholin myötä miellyttävään loppuliukuun. Savuisuuttakin kenties on. Aivan saksalaisten doppelbockien veroinen. Laadukas ja maukas olut - ja toki lämmittää kuten nimikin lupaa. Mallaskoski kunnostautui bockrintamalla jo syksyllä niin ikään Alkosta löytyvän True Bockin kanssa ja Winter Warmer jatkaa samoilla linjoilla. Runsasmakuisia tummia tulkintoja. Tykkään!

Arvioitu pullo saatu panimolta. Saatavilla Alkosta (3,49€/0,33l).