Pienten tuottajien juomat Alkossa: Alkon vastaus #4

Alko vastasi viime torstaiseen viestiini palautteesta kiittäen, mutta vastausta tilausvalikoiman nykytilan toimivuuteen ei saatu. Mukava kuitenkin, että pienpanimo-oluita on valikoimaan tulossa, vaikkei se kunnollista tilausvalikoimaa panimoiden näkökulmasta mitenkään korvaakaan. Lukijat, lähettäkää asiallista palautetta Alkon suuntaan, kertokaa mitä haluatte, ei siitä ainakaan haittaa ole. Alla Alkon viesti kokonaisuudessaan.

 

Hei Harri Metsäjoki

kiitos palautteestasi jälleen. Ostajamme kiittää paneutumisesta asiaan ja kertoo, että jatkamme panostusta kotimaisiin pienpanimo-oluisiin ja aktiivista yhteistyötä pienpanimoiden kanssa. Jatkamme myös omien prosessiemme kehittämistä ja ehdottomasti tutkimme Systembolagetin uutta mallia todella mielenkiinnolla. Tällä hetkellä jatkamme syksyllä kotimaisten pienpanimoiden tuotteiden valikoimaan tuomista sekä suunnittelemme ensi vuoden valikoimaa. Toivomme tuotteille hyvää kysyntää, sillä lyhyessä ajassa tuomme suuren määrän kotimaisia pienpanimoiden tuotteita. Impulssi kysynnän vahvuudesta auttaa jälleen valikoiman ja toimintojemme jatkokehittämisessä.

Hyvää alkuviikkoa sinulle!

Ystävällisin terveisin

Nimi Muutettu

Alkon asiakasneuvonta

Puhelin 020 711 711 (ark. 9–16)

Pienten tuottajien juomat Alkossa: Reittausblogin vastaus #2

Pienten tuottajien juomia Alkossa koskeva kirjeenvaihto jatkuu. Tällä kertaa vuorossa on vastaukseni Alkon edellispäiväiseen viestiin. Alkon suunnalta vedettiin tässä vaiheessa odotetusti esiin niin sanottu "tilausvalikoimakortti". Tässä palautteessa perehdytään tarkemmin tilausvalikoimaan ja sen toimimattomuuteen. Tarjoan tutusti myös mielestäni sopivat parannusehdotukset. Alla olevan viestin lähetin palaute@alko.fi osoitteeseen torstaina 30.8.2012.

   

Hei,

Systembolagetin paikallisten ja pienten tuottajien (lokala och småskaliga) tuotteiden tilausjärjestelmä on tosiaan melko uusi, se lanseerattiin tänä vuonna. Mielestäni se olisi syvemmän perehtymisen arvoinen, sillä väittäisin, että Ruotsin ja Suomen välillä ei ole pienpanimoasiassa juuri mitään eroa. Ruotsissakaan pienpanimo ei saa myydä tuotteitaan itse ulos. Jos otetaan esimerkiksi vaikka nimetön 6% Brown Ale, on tilanne täysin sama suomalaiselle ja ruotsalaiselle pienpanimolle. Tällä hetkellä sillä kriittisellä erotuksella, että Systembolagetilla on tämä uusi järjestelmä, joka mahdollistaa tuotteen tilaamiseen monopolin myymälään. 

Tilausvalikoima on ajatuksen tasolla hyvä ja houkutteleva mahdollisuus, olisihan se käytännössä ainut vähittäismyyntikanava pienpanimoiden vahvemmille tuotteille. Tästä syystä sen luulisi kiinnostavan tuottajiakin, mutta näin ei kuitenkaan ole. Tilausvalikoiman ehdot on vedetty liian tiukoiksi ja se näkyy valikoiman koostakin - kokonaiset 7 tuotetta, joista yksi on pienpanimon pullotuote ja loput isojen tuottajien 30-litraisia tynnyreitä. Jos tarkastellaan tilausvalikoiman ehtoja tarkemmin, voidaan havaita ettei pienten tuottajien tai ylipäätään edes maahantuojien ole kannattavaa tarjota sinne tuotteitaan. Nykyinen tilausvalikoima muistuttaa lähinnä muinaisjäännettä jota roikutetaan mukana, jotta voidaan tarvittaessa vetää esiin "Onhan meillä tilausjärjestelmä"-kortti. Varsinaista hyötyä tuottajille, maahantuojille saatika kuluttajille siitä ei tällä hetkellä ole jos tarkastellaan panimotuotteita (poislukien valikoimasta sahtien puolelta löytyvä Finlandia Sahti). Alla parannusehdotus.

Tilausvalikoiman järkevöittäminen voidaan toteuttaa joko erikoisoikeutena pienille tuottajille (esim. pienpanimoiksi laskettaville) tai kokonaisvaltaisesti niin, että se pätee maahantuojiinkin. Seuraavissa numeroiduissa kohdissa on ensin kopioituna nykyisen tilausvalikoiman ehdot Alkon valikoimaanotto-ohjeesta ja niiden alapuolella on esitetty eritoten pientä tuottajaa helpottava parannus kyseiseen kohtaan. 

1. Tilausvalikoimaan ei voi tarjota kausituotteita 

Kausituotteiden tarjoaminen on sallittava.

2. Jos tuote on hylätty vakiovalikoiman tarjousprosessissa, sen voi tarjota tilausvalikoimaan aikaisintaan kolmen kuukauden kuluttua hylkäyspäätöksestä.

Tämä on suorastaan idioottimainen ehto, en ymmärrä tälle mitään perustetta. Tarjousprosessissa valitsematta jäänyt tuote pitäisi ottaa automaattisesti tilausvalikoimaan, mikäli toimittaja näin haluaa. 

3. Alko lähettää tarjoajalle näytepyynnön tarjotusta tuotteesta. Näytteet tulee toimittaa kahden viikon kuluessa. Tilausvalikoiman tuotteista tulee toimittaa yksi näytepullo. Näytteiden mukana tulee toimittaa virallisen laboratorion analyysitodistus ja Alkon analyysiyhteenvetolomake sekä tuotteen mahdollinen luomutodistus ja/tai eettinen sertifikaatti. Tilausvalikoiman tuotteista ei tarvitse toimittaa jakelunaloitusnäytettä.

Näytteitä ei enää vaadita lähetettäväksi ollenkaan, tuotetiedot riittävät.

4. Uusia tuotteita otetaan tilausvalikoimaan kerran kuukaudessa. Tuotteen prosessointi kestää näytteen saapumisen jälkeen noin 6 viikkoa.

Uusia tuotteita otetaan valikoimaan jatkuvasti (palvelu asuu Alkossa?) tai vähintään kerran viikossa. Tuotteen prosessointiaika lyhenee merkittävästi, sillä näytteitä ei enää lähetetä. Tuote pitää saada tilausvalikoimaan tilattavaksi max. 2-3 vko tarjouksen jättämisestä. 

5. Alko veloittaa tilausvalikoimaan tulevista uusista tuotteista käsittelymaksun 100,00 € (sis. alv).

Käsittelymaksua voidaan huomattavasti pienentää, sillä näytteitä ei enää tarvitse prosessoida.

6. Myyjä vastaa siitä, että tuotetta on tarjouksen mukaisesti toimitettavissa joko Alkon keskusvarastoon kolmen (3) työpäivän tai myymälöihin viiden (5) työpäivän sisällä tilauksesta.

Nämä aikarajat muutetaan suosituksiksi ja pienten tuottajien tuotteiden yhteyteen lisätään tuottajan halutessa kommentti "tuotetta ei aina välttämättä ole saatavilla". Pienet erät saatetaan myydä loppuun nopeastikin, jolloin nykyinen todella kireä ehto muodostuu pienelle tuottajalle mahdottomaksi.

Toivon, että otatte tarkempaan syyniin Systembolagetin uuden järjestelmän ja alatte samalla ajamaan tilausvalikoiman järkevöittämistä edes pienten tuottajien osalta. Systembolagetin järjestelmä olisi tilausvalikoiman järkevöittämisen jälkeen edelleen ylivertainen, sillä se mahdollistaa tuotteen tilaamisen pulloittain (vain tuottajan lähellä oleviin myymälöihin). Tämä on toki tilausvalikoimassakin mahdollista, mutta usein pienimpänä eräkokona on laatikollinen ja se ei ole suurelle osalle kuluttajista kovinkaan houkutteleva vaihtoehto. 

Tilausvalikoiman järkevöittämiselle on mielestäni selkeät perusteet. Mikäli järjestelmä nykyisellään toimisi, sitä varmasti käytettäisiin laajemminkin, olisihan se ainut vähittäismyyntikanava pienpanimoiden vahvemmille tuotteille. Resursseja löytyy, enää tarvitaan aitoa halua.

Onko tilausvalikoima nykyisin mielestänne toimiva vai onko sen kehittämiseen tarvetta ja olisiko joku ehdotukseni kokeilemisen arvoinen?

Ystävällisin terveisin,

Harri Metsäjoki
Maltaisen hekuman diletantti

Pienten tuottajien juomat Alkossa: Alkon vastaus #3

Alkosta paukahti pitkän odotuksen jälkeen jatkoa pienten tuottajien juomia koskevaan keskusteluun. Ehdin jo tovin odotella vastausta, mutta en kuitenkaan huolestunut, että asia olisi unohtunut. Monopolista on aina kuitenkin vastattu. Ennemmin ajattelin asian niin, että ehkä siellä oikeasti perehdytään miten asia on Ruotsissa hoidettu, kuten aiemmassa viestissäni ehdotin. Vastauksen viivästymisen taustalla oli kuitenkin inhimillinen erehdys. Palailen tähän vastauksen merkeissä myöhemmin. Alkon vastaus alla. 

Hei Harri Metsäjoki

kiitos vielä palautteestasi, jonka lähetit  Mika Kauppiselle taannoin. Olen todella pahoillani vastauksen viivästymisestä, kumpikin meistä luuli toisen lähettäneen vastauksen, ja lopputuloksena siis vastausta ei lähetetty lainkaan. Otan syyn niskoilleni ilman muuta.

Ystävällisin terveisin 

Nimi Muutettu
Alkon asiakasneuvonta


Moi,

kiitos palautteestasi. 

Järjestelmämme peruspilarit ovat tasapuolisuus ja syrjimättömyys. Tavoitteemme on löytää laadullisesti paras mahdollinen tuote valikoimaamme todennettuun asiakastarpeeseen. Tästä olemmekin saaneet paljon kiitosta.

Näkemykseni mukaan kotimaiset pienpanimot pääsevät oikeinkin hyvin valikoimaamme, joka näkyy myös kokonaismäärässä (mainitsemani 33 olutta kokonaisvalikoimassamme on vuositasolla 13 %). Ymmärrän  hyvin myös toivomukset helpommasta ostokäytännöstä, sillä pienpanimojen toiminta on yrittäjävetoista ja hektisessä sykkeessä aikataulut voivat tuoda hieman haastetta. Yhteistyömme Pienpanimoliiton ja kotimaisten pienpanimoiden kanssa on kuitenkin hyvällä tasolla. Keskusteluyhteytemme on aktiivinen ja autamme mielellämme missä pystymme.

Tuo Systembolagetin uusi toimintamalli on ymmärtääkseni aika uusi ja en valitettavasti tunne sen yksityiskohtia. Toki heidän tarpeensa, lainsäädäntönsä ja markkinansa ovat hyvin erilaisia. Varmasti se sinänsä on heidän tarpeisiinsa hyvä järjestely. Joka tapauksessa olisi mielenkiintoista ymmärtää heidän uutta malliaan paremmin ja katsoa, olisiko siinä ituja meillekin.

Toki meilläkin on jo nyt tilausvalikoimamallimme. Tämä mahdollistaa valmistajille tuoda valikoimaamme  tuotteitaan myyntiin ilman hakumenettelyä, jos tarvetta näkevät ja puutteita kokonaisvalikoimassamme koetaan. Mikäli paikallista kysyntää tuotteelle nähdään, voi lähimyymälä ottaa tuotteen valikoimaansa. Lisäksi tuotteen myynti ei rajoitu  pelkästään lähimyymälään, vaan myös muualla maassa olisi silloin mahdollista saada tuotteita. Viime viikon lopussa keskustelin erään pienpanimon kanssa, joka totesi järjestelyn toimivan hyvin. Selvästi suurin osa myydään tässä tapauksessa lähimyymälästä.

Lisäksi meillä on valikoimaluokkia, jotka mahdollistavat erikoisempien tuotteiden (rajallisesti saatavat tuotteet) ottamisen valikoimaan. Tässä meillä on nopeutettu prosessi, jolla mahdollisestaan nopeastikin saada tuote asiakkaiden saataville. Tämä malli mahdollistaa nopeutta ja joustavuutta myös valmistajien suuntaan, mutta tämä malli vaatii aktiivisuutta myös valmistajien suunnasta, jotta olisimme tietoisia tällaisista eristä.

Kiitos täsmällisestä ja huolella tehdystä palautteestasi. Jatkamme vahvaa panostustamme kotimaisiin pienpanimo-oluisiin. Tämä tulee näkymään loppuvuosipuoliskon ja alkuvuoden aikana suurena määränä uusia kotimaisia pienpanimo-oluita. Toivottavasti myös asiakkaat löytävät tuotteet, jotta voimme jatkaa panostuksemme kasvattamista sekä etsiä myös uusia välineitä vastaamaan kasvavaan kysyntään.

Mukavaa kesän loppua,

Mika Kauppinen
Product Group Manager, Beers & Ciders
Alko Inc. / Purchasing

Pienten tuottajien juomat Alkossa: Reittausblogin vastaus

Tässä jatkoa Alkon kanssa käynnissä olevaan keskusteluun pienten tuottajien juomia koskien. Tällä kertaa lähetin palautteen suoraan panimotuotteista ja siidereistä vastaavan Mika Kauppisen sähköpostiosoitteeseen. Alkon edellinen vastaus ja sitä kautta Reittausblogin keskustelunavaus löytyvät tästä linkistä.

Hei,

Kiitos vastauksestasi. Kyse ei ole siitä, etteikö Alko nykyisen hakujärjestelmän puitteissa yrittäisi palvella mahdollisimman hyvin, vaan siitä, että nykyinen lähinnä lottoarvontaa muistuttava järjestelmä on riittämätön. Systembolagetin järjestelmä mahdollistaa tuotteiden tilaamisen tuottajalta lähialueen myymälään, vaikkei se kuulu normaaliin systembolagetin valikoimaan. Tämä järjestelmä Ruotsissa tavallaan korvaa ulosmyyntioikeuksien puutetta panimoiden osalta. Tilauksen voi tehdä mobiilisovelluksella vaikka panimolla vieraillessaan ja sitten noutaa haluamansa tuotteet monopolin myymälästä, kun niiden ilmoitetaan saapuneen. Tämä järjestelmä mahdollistaa siis sen, että panimo pystyy myymään valmistamiaan tuotteita lähialueiden asukkaille, jolloin ekologisuus, lähiruokaideologia ja oluen tuoreus korostuvat. Tällaisessa järjestelmässä pienet eräkootkaan eivät haittaa, sillä valtakunnallista saatavuutta ei ole tarkoituskaan taata. Jokaisen tuottajan jokaista tuotetta ei tietysti tällaisessakaan järjestelmässä voida katalogiin ottaa, mutta esim. 5 tuotetta per tuottaja vaikuttaisi kohtuulliselta. Järjestelmän piirissä olevia tuotteita voisi vaihdella vaikka neljännesvuosittain, tuottajan halutessa. Pienpanimoliiton ja Alkon välistä aktiivista keskusteluyhteyttä voisi käyttää tällaisen Systembolagetin lanseeraaman järjestelmän luomiseen myös Suomessa. Mitä olet mieltä tämänkaltaisesta järjestelmästä, voisiko toimia Suomessa? 

Parhain terveisin,

Harri Metsäjoki

Pienten tuottajien juomat Alkossa: Alkon vastaus #2

Tässä Alkon tuoteryhmäpäällikon vastaus palautteeseeni, jonka lähetin parahiksi lomien aikaan 6.7. Lähettämäni palautteen voit lukea tästä: Pienten tuottajien juomat Alkossa

 

En ehdi tätä heti käymään ajatuksella läpi, joten kommentit viestin sisällöstä tulevat myöhemmin. Tässä kuitenkin tuo Alkon vastaus:

Kiitos palautteestasi ja asiallisesta kysymyksestäsi, joka ansaitsee syvällisen vastauksen.

Alko pyrkii palvelemaan ja vastaamaan kysyntään mahdollisimman hyvin. Valikoimasuunnittelumme perustuu eri asiakasryhmien tarpeisiin ja olemassa olevaan valikoimaamme. Kokonaisvalikoimastamme noin 31 % (46 olutta) on tällä hetkellä pienpanimo-oluita/crafted-oluita. Tämä on kysyntään nähden hyvin merkittävä määrä. Haluamme palvella asiakkaitamme mahdollisimman hyvin ja esitellä erilaisia oluttyyppejä sekä pienpanimojen oluita mahdollisimman kattavasti. Toki kokonaismäärä perustuu kysyntään ja meillä on valmius kasvattaa valikoimaamme kysynnän kasvaessa.

Kotimaisten pienpanimoiden kanssa meillä on suorat yhteydet ja ovet ovat auki keskusteluille aina. Alko on esitellyt toimintaansa Pienpanimoliitolle, jonka kanssa toimimme aktiivisesti keskusteluyhteydessä. Olemme kertoneet avoimesti myös erilaisista mahdollisuuksista kotimaisille pienpanimoille. Näin ollen voinkin todeta yhteistyön kehittyneen suotuisasti.

Kotimaisia pienpanimo-oluita valikoimassamme on tällä hetkellä (hinnasto 6-10/2012) 8 olutta, joka on 17 % kaikista pienpanimo/crafted-oluista ja 5 % kokonaisvalikoimastamme. Vuositasolla kotimaisia pienpanimo-oluita valikoimassamme oli viimevuonna 24 olutta, joka on noin 10 % kokonaisvalikoimastamme. Niiden volyymiosuus valikoimassamme on noin 2,7 %. Vuodesta 2009 olemme kasvattaneet kotimaisten pienpanimo-oluiden määrää 60 %, sillä haluamme palvella asiakkaitamme ja kantaa vastuumme kotimaisen olutkulttuurin puolesta.

Juhlavuotemme kunniaksi esittelimme helmikuun ensimmäisellä viikolla 10 kotimaisten pienpanimoiden taidonnäytettä. Tämä oli todella onnistunut kokeilu ja toivomme voivamme tulevaisuudessakin esitellä asiakkaillemme tällaisia uniikkeja tuotteita laajemmassa kokonaisuudessa. Haemmekin juuri ensivuoden helmikuun alkuun jälleen uniikkeja käsityöläis- ja erikoisoluita. Tavoitteena on jatkaa seuraavan kerran kautta pidemmälle, mikäli tuotteissa saatavuutta riittää.

Myös pysyvämpään valikoimaan meillä tulee loppuvuonna runsaasti lisää kotimaisia pienpanimo-oluita. Heinäkuusta loppuvuoteen tulee noin 10 kotimaista pienpanimo-olutta ilahduttamaan asiakkaitamme. Toivotaan asiakkaiden ottavan tuotteet hyvin vastaan, jotta tuotteet kiertävät hyvin hyllystä asiakkaille. Tänä vuonna arvioimme valikoimassamme olevan yhteensä noin 33 kotimaista pienpanimo-olutta. Ensi vuonna tuotteita on tarkoitus tuoda jälleen lisää. Toivomme, että tulevaisuudessa meidät tunnettaisiin myös hyvästä kotimaisten pienpanimo-oluiden valikoimasta. Tarvitsemme tässä luonnollisesti myös asiakkaittemme apua, jotta tuotteiden kysyntä olisi riittävää myös panimoiden kannalta.

Hakiessamme tuotteita valikoimaamme toivomme myös kotimaisilta pienpanimoilta mahdollisimman suurta aktiivisuutta ottaa osaa tuotehakuihimme. Tässä onkin tapahtunut mukavaa kehitystä. Ensi vuoden alkupuoliskon hauista ainakin 14 on sellaista, jotka ovat avoimia myös suomalaisille oluille ja osa suunnattukin suoraan pienpanimo-oluille asiakkaidemme toivomuksesta.

Pyrimme palvelemaan asiakkaitamme mahdollisimman hyvin siis myös oluissa ja kotimaisten pienpanimo-oluiden osalta kehittäen toimintaamme sekä yhteistyötämme pienpanimoiden kanssa jatkuvasti. Harrastajat ovat meille erittäin tärkeä asiakasryhmä ja toivommekin kysynnän kehittyvän suotuisasti tulevaisuudessa. Valmiutta ja halua valikoiman kasvattamiseenkin löytyy. Suomessa olutkulttuuri on mukavassa nosteessa kuten myös pienpanimoiden tuotteet. Toivotaan sen nousevan mahdollisimman pian Ruotsin rinnalle (ja miksei ohikin), jossa premium/super premium -markkina on noin kolminkertainen Suomeen verrattuna. Toki suoraa vertausta on vaikea tehdä markkinan eroavaisuuksista johtuen, josta suurimpana on päivittäistavarakaupassa myytävän oluen suurin sallittu alkoholiprosentti. Ruotsissa Systembolagetin olutvolyymi on miltei 23-kertainen Alkoon verrattuna. Myös pienpanimo-oluiden kysyntä on reilusti suurempaa vielä kuin Suomessa. Suomessakin olutkulttuuri kehittyy varmasti hyvään suuntaan ja me pyrimme auttamaan sitä parhaamme mukaan.

Kiitos siis palautteestasi ja kuten huomaat pyrimme kyllä monin keinoin vastaamaan toiveeseen lisätä pientuottajien saatavuutta oluiden kohdalla.

Mika Kauppinen
Product Group Manager, Beers & Ciders
Alko Inc. / Purchasing

Pienten tuottajien juomat Alkossa: Alkon vastaus #1

Kesä  ja kukkaset... ja pörriäiset... ja lomat. (Kuva. J. Metsäjoki)

Sain tänään Alkolta vastauksen perjantaina lähettämääni palautteeseen, joka koski pienten tuottajien juomia alkossa. Lue kirjoittamani palaute tästä linkistä.

Vastauksessa todetaan, että tuoteryhmäpäällikkö (oluiden, vaikka palaute toki koski muitakin juomia) on nyt lomalla ja palannee tiedusteluuni sitten kun lomiltaan palailee. Lähetin vielä viestin jossa kerroin ehdottomasti haluavani palautteeseeni vastauksen. Samalla kysyin koska tuoteryhmäpäällikkö palailee lomiltaan ja vastaus oli viikolla 31, eli jäämme nöyrästi odottelemaan josko Alkon suunnalta palataan asiaan silloin ilman erillistä muistutusta.

Hei Harri Metsäjoki 

Kiitos viestistäsi. olen välittänyt arvokkaan olutvalikoimapalautteesi osto-osastollemme.

Pienpanimo-oluita haetaan valikoimaan syksyllä enemmän kuin ennen, joten pyrimme siis vastaamaan asiakkaiden kysyntään. Nyt vain toivotaan, että valmistajat tekevät meille tarjouksia! 

Panimotuotteiden tuoteryhmäpäällikkö on nyt kesälomalla, mutta hän palannee tiedusteluusi palattuaan takaisin töihin.

Hyvää kesää sinulle! 

Ystävällisin terveisin

Nimi Muutettu
Alkon asiakasneuvonta