tag:blogger.com,1999:blog-5570109507994974498.post1277928683095565609..comments2024-02-03T14:12:21.764+02:00Comments on Reittausblogi: Olutta Espoosta - Sly Cat BrewingHarri Metsäjokihttp://www.blogger.com/profile/09524268606850740967noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-5570109507994974498.post-23402192121070650362012-08-02T21:45:53.300+03:002012-08-02T21:45:53.300+03:00Hienoa, että syy löytyi! Ei uskoisi, että noin lyh...Hienoa, että syy löytyi! Ei uskoisi, että noin lyhyessä ajassa tuollaisesta pienestä korkista voisi tulla tuollainen tartunta, jolla on noin dramaattinen vaikutus. Se on tarkkaa hommaa tuo oluenvalmistus.Harri Metsäjokihttps://www.blogger.com/profile/09524268606850740967noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5570109507994974498.post-25919924189407938322012-08-02T21:18:49.571+03:002012-08-02T21:18:49.571+03:00Maistelin äsken rinnakkain 3 päivää huoneenlämmöss...Maistelin äsken rinnakkain 3 päivää huoneenlämmössä vaaka-asennossa olleen Lovecats-pulloa ja 'normaalia'-Lovecats pulloa, ja kyllä vain, vaaka-asennossa olleessa pullossa oli mädän kananmunan haju, joka ei löytynyt ollenkaan 'normaalista' pullosta. Harmillista että sait maistaa 'pilaantuneita' pulloja. Voin lähettää uuden lastin myöhemmin syksyllä kun saan vähän uusia tuotoksia pulloihin, ja seuraavalla kerralla lähetän pullot pysty-asennossa ja käytän varmuuden vuoksi normaaleja korkkeja :)suregorkhttp://beer.suregork.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5570109507994974498.post-13895804600672229852012-07-31T15:16:50.922+03:002012-07-31T15:16:50.922+03:00Ei tarvitse, mutta tuoksu on kuitenkin yhtä olenna...Ei tarvitse, mutta tuoksu on kuitenkin yhtä olennainen osa oluen kokonaisuutta kuin makukin. Kommenttisi osoittaa suurta neroutta, kaikkea hyvää sinulle.Harri Metsäjokihttps://www.blogger.com/profile/09524268606850740967noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5570109507994974498.post-36526547751552811332012-07-31T14:45:58.801+03:002012-07-31T14:45:58.801+03:00Tarviiko sitä olutta nuuskia kun sitä juo, en minä...Tarviiko sitä olutta nuuskia kun sitä juo, en minä ainakaan nuuski olutta kun otan lasista ryypyn. Turhaa pelleilyä ja olutnörtteilyä nuo sinun hajuongelmat, ettei vaan kätes haissut paskavaipan vaihdon jälkeen.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5570109507994974498.post-20289596911169931642012-07-31T10:34:55.014+03:002012-07-31T10:34:55.014+03:00Juu, palaneet tulitikut kuvaavat tuota tuoksua ehk...Juu, palaneet tulitikut kuvaavat tuota tuoksua ehkä parhaiten. Se oli niin ilmiselvä, pistävän voimakas ja se kaikkein hallitsevin elementti oluen tuoksussa, että uskoisin jokaisen huomaavan sen. Eli luultavasti (ja toivottavasti!) se ongelma oli ainoastaan pulloissa kuljetuksen jälkeen. Itse olen aina (molemmilla kerroilla kun olen tehnyt olutta...) pyöräyttänyt kruunukorkitkin desinfioinnin kautta juuri ennen korkitusta ja välttänyt koskemista korkin sisäpintaan.Harri Metsäjokihttps://www.blogger.com/profile/09524268606850740967noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5570109507994974498.post-19075034829558445332012-07-31T09:37:14.270+03:002012-07-31T09:37:14.270+03:00Kiitos paljon arvioista ja kommenteista, ja hyvä e...Kiitos paljon arvioista ja kommenteista, ja hyvä että maistui! Toi rikkimäisyys kummastuttaa, koska en ole itse ainakin huomannut mitään ennen (tai sitten en ole yhtä herkkä siihen), eikä muita jotka ovat maistaneet oluitani. Eli palaneita tulitikkuja ovat hyvä referenssi tuoksuille? Oluet (josta löysit rikkimäisyyttä) ovat kaikki käyneet eri hiiva-kannoilla, joten hiiva on tuskin syyllinen. Muita yhdistäviä tekijöitä ovat käymisastiat, “pumppulappo” (auto-siphon), cornelius kegit ja kruunukorkit. Kultaiset kruunukorkit (jotka löytyvät neljästä ensimmäisistä oluista) ovat happea imeytyviä, ja ehkä niistä voi tulla jotain jos ne ovat kontaktissa oluen kanssa pidempiä aikoja (mutta sitten Beer Belly:stä pitäisi myös löytyä sama rikkimäisyys). Laitan testiksi pari pulloa vaaka-asentoon viikoksi, ja teen sitten rinnakkaisvertailun.<br /><br />Catnipan kirkkaus johtuu siitä että se on ollut kaksi viikkoa (cornelius) kegissä yhdessä asteessa ennen pullotusta. Lovecats, Beer Belly ja Scaredy Cat ovat myös pullotettuja kegistä, mutta ne eivät ole yhtä kirkkaita koska ne ovat vaan olleet noin 10-asteisessa kylmäkaapissa. <br /><br />Kiitos taas kommenteista, ja jos kruunukorkit ovat syypäitä niin lähetän tulevaisuudessa lastit pysty-asennossa ;)suregorkhttp://beer.suregork.comnoreply@blogger.com