tag:blogger.com,1999:blog-5570109507994974498.post2612974429134545637..comments2024-02-03T14:12:21.764+02:00Comments on Reittausblogi: Kotiolutta: Granden Jovaru Saison perus- ja brettaversioHarri Metsäjokihttp://www.blogger.com/profile/09524268606850740967noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-5570109507994974498.post-62873378977994205352022-03-14T22:03:05.581+02:002022-03-14T22:03:05.581+02:00Kiitokset hyvistä arvioista, niistä on paljon apua...Kiitokset hyvistä arvioista, niistä on paljon apua oluiden kehittämisessä! :-) Jovaru kyllä erittäin lupaava farmhouse/kveik-hiiva saisoneihin. Aiempaa kokemusta siitä ei ollut ja sain vinkkiä netistä että 35C voisi tuottaa saison-maisia piirteitä ja pakkohan se oli testata! Ehdoton kesäoluthiiva! :-) Seuraavaksi varmaankin Witbier sillä, ehkä 25-27C:llä voisi kokeilla ja saisi vähän osviittaa miten alempi lämpötila vaikuttaa makuihin. Pitäisi ainakin paperilla tuottaa sitruunaa, mikä istuisi vehnäolueeseen tosi hienosti.<br /><br />Kommenttisi "Bretta tuntuu syövän humaloinnista vähän kärkeä tylsemmäksi" on erinomainen huomio ja pitää jatkossa lisätä hieman humalointia, jos tarkoitus on kypsyttää niitä brettojen kanssa. Olen brettojen kanssa aika aloittelija ja opittavaa on vielä paljon, mutta tekemällä oppii ja nämä ovat hauskoja oluita kun ei todellakaan tiedä mitä tulee ja olut vielä muuttuu ajan myötä.<br /><br />Jan-Erik Granbackahttps://www.blogger.com/profile/05348890563157253670noreply@blogger.com