Saisonkesän tiimellyksessä maistetut saisonit/blondet/farmhouse alet nousivat viimekertaisen kolmikon jälkeen jo kokonaislukemaan 33 kpl. Eikä siinä vielä kaikki - lisää nimittäin tulee! Tässä seuraavat kolme.
Beer Hunter's Mufloni Saison de Randonneur
6,0% | Vesi, ohra- ja vehnämallas, kaura, humala, hiiva
Porilainen Mufloni on ainakin minulle se Suomen oma klassikkosaison. Jo pidempään saatavilla ollut ja aina maukas tuote. Join viimeksi ison lasillisen Turku Craft Beer festeillä hanasta ja nyt saisonkesää tahdittaa Alkon verkkokaupasta tilattu pulloversio. Lasiin kaatuu utuinen oranssihtava olut, jonka vaahto on pitkäkestoinen. Tuoksu on tutusti raikkaan päärynänkuorimainen ja hieman tallimainen, eli brettaa sisältävä hiivacocktail on taas tehnyt työnsä hyvin. Villiyrttimäistä mausteisuuttakin nousee mukaan, mutta pääpaino on raikkaalla "belgihedelmällä". Suutuntuma on melko pehmeä ja yllättävänkin täyteläinen. Kauran vaikutus tuntunee tässä nyt selvästi enemmän kuin aiemmin, kuin rutikuivia belgiverrokkeja on jokunen hiljattain maisteltuna. Makeutta ei kuitenkaan liiaksi ole, vaan maku kuivuu melko voimakkaankin katkeron voimasta upeaan tallimaiseen lopetukseen. Hedelmäisyyttäkin on runsaasti. Toimii erittäin hyvin taas kerran ja vaikka tässä on monia hienoja suomi- ja porisaisoneitakin jo maisteltu, niin tuntuu että tämä tuttu Mufloni on silti edelleen keulilla. Kaikki vaan natsaa ja pieni brettaisuus tuo sen pienen raikkaan lisän vielä siihen päälle. Upea olut - kärkipäätä!
Õllenaut Sesoon
5,3% | Sisältää ohra- ja ruismaltaita | Humalat Cascade ja Simcoe
5,3% | Sisältää ohra- ja ruismaltaita | Humalat Cascade ja Simcoe
Hieman punertava, vaahdoltaan vain hetken kestävä olut. Tuoksussa on
hieman mämmimäistä rukiin tuntua, raikasta saisonhiivan
belgihedelmäisyyttä ja sitruksista sekä kukkaista jenkkihumalaa.
Erikoinen kombo, jossa mallas yllättävänkin vahvasti mukana - siis tähän
oluttyyliin ajatellen. Maku alkaa raikkaana terhakan hiilihappoisuuden
ja saisonhiivan hienosti tuottaman mausteisuuden ja hedelmäisyyden
kanssa. Ruis tuntuu tuovan mallaspohjaan täyteläistä ja jopa hieman
paksuakin tuntua, mutta katkero pyyhkäisee kuitenkin suun nielaisun
yhteydessä kohti kuivempaa lopetusta. Tuoksun mämmimäisyyttä ei maussa
(onneksi) ole vaan ruis nousee leipäisempänä esiin mausteisessa
jälkimaussa. Juotavuus on hyvä ja makukin varsin miellyttävä.
Jenkkihumalat eivät nouse erityiseen rooliin, vaan hiivan tuottamat
aromit ovat pinnalla, kuten saisonissa pitääkin. Parempaa keskikastia,
mutta ei kuitenkaan kärkipään tasoa.
De Glazen Toren Saison d’Erpe-Mere
6,5% | Vesi, ohra- ja vehnämallas, sokerisiirappi, humala, hiiva
6,5% | Vesi, ohra- ja vehnämallas, sokerisiirappi, humala, hiiva
Vaalean keltaista ja erittäin runsaasti vaahtoavaa tavaraa kaatuu
lasiin. Pullotus on tapahtunut helmikuussa 2019 ja pullossa
jälkikäyminen on nähtävästi ollut runsasta. Tuoksu on erityisen
houkutteleva, vaikka siinä ei sinänsä olekaan mitään yksittäistä erityisen
voimakasta aromia. Kokonaisuudessa on vaan jotain sellaista Tripel
Karmelietin mieleen tuovaa pehmeää ja miellyttävän hedelmäistä
harmoniaa. Omenaisuuttakin hieman. Hyvä raikkaus, mutta ei juurikaan
mausteisuutta vaan enemmänkin sitä pehmeyttä. Ehkä jopa tuoksultaan
lähempänä joitakin tässä jo maistelemiani belgiblondeja siis siinä
suhteessa. Makukin on erittäin hyvä ja täydellisen tasapainoinen. Ei
kovin katkeroinen, vaan pehmeähkö, mutta silti miellyttävän kuivaksi ja
korianteriselta mausteisuudeltaan lopulta purevaksikin kääntyvä. Tässä
oluessa taikuus löytyykin juuri oikeanlaisesta pehmeästä, raikkaasta ja
toki runsaan hiilihappoisesta suutuntumasta. Makeutta ei ole liiemmin,
mutta tarpeeksi ettei vahvuus tunnu läpi. Palaset loksahtavat täysin
kohdalleen ja kokonaisuus on vain ja ainoastaan erittäin miellyttävä.
Harmoninen olut. Ei hyökkää millään osa-alueella, mutta toimii kaikilla.
Melkoista tajunnanvirtaa tulee nyt, mutta olut on siis saisonmaisen
mausteinen, blondemaisen pehmeän hedelmäinen, vehnäoluen hiilihappoinen
ja tripelmäisen runsasmakuinen. Ainut miinusmerkki tulee ehkä tällä kertaa liiankin
runsaasta hiilihappoisuudesta, joka varsinkin pullon alkupäässä pisti
kovastikin röyhyttämään. Ison pullon kesto on jalkapallo-ottelusta noin yhden puoliajan ja tauon verran. Kärkipäähän ehdottomasti.
Fiilispohjainen ranking
Beer Hunter's Mufloni Saison de Randonneur
De Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere
Varsin jees:
Õllenaut Sesoon
Vähän kehnommat:
Spesiaalit:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.