Olutarvio: Malmgård Amarillo Tripel

0 kommenttia
 

Amarillo Tripel

Panimo: Malmgårdin Panimo, Pernaja
Oluttyyli: Tripel
Alkoholipitoisuus: 9,0%
Saatavuus: Alko (5,97€ / 0,5l)

Itä-Uudenmaan laatupanimo on lähestynyt Alkon käsityöläisvalikoimaa taas tripel-tyylisellä belgioluella. Vuonna 2014 maistettiin maukas Emmer Tripel ja nyt heti perään vuonna 2017 tarjolle tulee amerikkalaisella Amarillo -humalalajikkeella aromihumaloitu lajitoveri. Emmer Tripelin arviossa (8½/10) kaipasin lisää särmää ja humalaa ja nyt sitä ilmeisesti on sitten tarjolla - ainakin aromipuolella. Tripel on ilman muuta suosikkityylejäni ja parhaimmillaan parasta. Viimeksi huippuyksilö on tullut vastaan viime lokakuussa, jolloin arvioin Gouden Carolus Tripelin (9½/10) ja kirjoitin pientä pohdintaa belgioluiden panemisesta.  

Amarillo Tripelin speksit Alkon mittauksissa; Väri 14,6 EBC, katkeruus 50,1 EBU.
 
Kultaoranssinen olut, joka rakentaa päälleen tiiviin vitivalkoisen vaahtokukan. Tuoksussa päärynäiset belgihedelmät yhtyvät kukkaisen greippisiin jenkkihumalan aromeihin ja samalla belgihiivan korianterin mausteisuus sekä yleinen voimakkuus luovat aitoa tripelin tuntua. Raikas, aromaattinen ja herkullinen tuoksu. Maku alkaa heti runsaan hedelmänkuorimaisena sekä hieman makeana johdatellen nauttijan pehmeän sitruksiseen ja kuivemman mausteiseen loppurutistukseen. Yleisilme on samaan aikaan raikas ja helposti juotava, että runsasmakuinen ja voimaa uhkuva. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja sopivan hiilihappoinen. Nyt maittaa! Aidon belgitripelin raikkaus ja hiivaisuus, sekä pidetyn jenkkihumalan lavean kukkainen sitruksisuus yhdistyvät oluessa juurikin tuotekuvauksen lupaamalla tavalla - uskomatonta kyllä!

Yhteenveto

Loistava tripel hyvällä humalalla
ARVOSANA: 9+

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...