Olutarvio: Malmgård APA

0 kommenttia
 

Malmgård APA

Panimo: Malmgårdin Panimo, Suomi (Pernaja)
Oluttyyli: American Pale Ale
Alkoholipitoisuus: 5,5%
Saatavuus: Olutravintolat (Maistettu @ Rauman Wanha Krouvi, 7,20€/0,5l)

Rauman ainut kunnon olutravintola Wanha Krouvi kertoi eilen facebookissa Malmgårdin uutuusoluen, APAn, tulleen juuri hanaan. Kotimaisen pienpanimon uutuusolut aivan ensimmäisten joukossa Suomessa on siis hanassa meillä, täällä pienessä kalastajakylässä. Pakkohan se on lähteä landeltakin isoon keskustaan maistolle. Onhan perjantai ja palkkapäiväkin. Malmgårdin uunituoreessa APAssa on käytetty Pilsner, Vienna ja Suklaamaltaita, sekä amerikkalaisia Pekko, Centennial ja Mosaic humalalajikkeita. Katkeruutta luvataan roimat 75 EBUa. Suklaamallas on jännä valinta APAan, katsotaan maistuuko tämän tumman maltaan tuoma hento paahteisuus oluessa. 


Kirkkaanlainen kultaoranssi olut, joka vaahtoaa maltillisesti, mutta jättää tiheät pitsikuviot lasin reunalle. Tuoksu on runsaan pihkainen, greippinen, hieman mustaherukkainen ja havuinen. Sitrushedelmäisyyttäkin nousee ja intensiteetti on kohdillaan - runsas humalointi ja tuoreus huokuu lasista.  Maku on pihkaisen öljyisen humalainen, miltei bensiinimäisen pellettinen ja runsaan sitrusgreippinen - tuore öljyisyys tuntuu suussa ja jälkimaku on erittäin pitkä. Katkerointi korostuu kevyessä rungossa ja kokonaisuus on erittäin raikas. Ei mitään epämukavia karkeuksia tai vihanneksisuuksia, vaan koko paketti on täyttä asiaa. Ei kieltämättä mitenkään kovin omaperäinen, mutta yhtä kaikki erittäin laadukas ja mikä tärkeintä, juotava APA.

Yhteenveto

Raikas ja kunnolla katkeroitu APA
ARVOSANA: 8½

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...