Palokka Savuvehnä 4,5%
Panimo: Malmgårdin Panimo, Suomi (Pernaja)Oluttyyli: Savuolut
Alkoholipitoisuus: 4,5%
Saatavuus: Maitokaupat rajoitetusti (Ostopaikka: Ruokapuoti Lumo, Rauma)
Jyväskylän Palokan K-Citymarketin omaolutsarjan viides olut. Kaikissa Palokka-oluissa yhdistävä tekijä on ollut savuisuus, jota tässä oli kyllä todella marginaalisesti. Olut on käsittääkseni tehty Hiisi Panimon kehittelemällä reseptillä Malmgårdin Panimolla. Raumalle tätä päätyi pieni satsi Ruokapuoti Lumoon Hiisipanijan appiukon kyydissä, muuten saatavuus rajoittunee Palokan K-Citymarketiin ja Jyväskylän seudulle. Tästä on käsittääkseni olemassa myös 5,3% versio, jota voi yrittää bongailla kesätapahtumista, joissa Hiisi on mukana - esimerkiksi heti tänään Pub Winstonin 30-vuotisjuhlista Porista.
Sameahko, keltaoranssi olut, jonka vaahto on niukka ja nopeasti katoava.
Tuoksu on jännä, erilainen kuin odotin. Se on hyvin aprikoosinen ja
mangoinen, hieman simamainen ja maanläheisen turpeinen, mutta ei juuri
savuinen. Yllättävä hedelmäisyys ja enemmän belgialen kuin hefeweissen
tuntua. Olut on suussa vähähiilihappoinen ja ohuen suutuntuman kanssa se
johtaa väistämättä latteaan kokemukseen. Maku on kuitenkin ihan pätevä,
siinä on runsasta belgityylistä hedelmäisyyttä,
appelsiinikuorimaisuutta ja eksoottistakin osastoa. Savusta ei tosin
juuri ole havaintoja. Hiilihapotus ei ole ehkä onnistunut aivan niin
kuin pitäisi ja se verottaa muuten varsin pätevän oluen nautittavuutta
rankasti.
Yhteenveto
Mukavan makuinen, mutta lattea, ei ehkä täysin onnistunut
ARVOSANA: 7-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Ole hyvä ja kommentoi. Kommentit menevät valvonnan kautta.